2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er ingen, der ikke kender betydningen af ordet forretter, men lidt mere information er aldrig overflødig. Ordet er af tyrkisk oprindelse og bruges til at beskrive den mad, der serveres som en snack eller tilføjelse til alkohol for at forhindre beruselse.
Forbruget af forretter er en fornøjelse for gæsterne, for med det begynder hvert festbord. Spørgsmålet er, hvad man skal være forretten, skåret tyndt eller tykt ingredienserne, der danner hele kompositionen, og hvordan man arrangerer dem til at se spektakulære og smukke ud på bordet, er et spørgsmål, der ikke er vanskeligt.
Der er et par grundlæggende regler, der skal følges, når du opretter en sammensætning i en salatskål:
- Kød, mejeriprodukter eller vegetabilske produkter er opdelt i separate rækker eller firkanter afhængigt af design, og hver række eller firkant skal være af samme type pølse, mejeriprodukt eller grøntsag. Symmetri er et grundlæggende krav, der skaber et smukt billede af hele plateauet;
- Små ingredienser som oliven, druer og andre skal opfylde det samme krav, selv når de drysses på plateauet, må de ikke krænke den generelle idé, der er underlagt en følelse af smuk ingrediensrækkefølge;
Selve måden at arrangere ferie appetitvækkere er udelukkende fantasien til den værtinde, hun skaber sammensætning af appetitvækkere.
En interessant idé er en af appetitvækkere at være tematisk. For eksempel kan nytårs forretter være dedikeret til det år, der fejres. Vi er ved at fejre Metalox-året ifølge den kinesiske kalender, så den mest dygtige og kreative kan forme oksens hoved på en tallerken som en forretter.
Fra gul ost og smeltet ost, krydret med mayonnaise og hvidløg, kan du forme oksens horn og dens snude. Fra pølse - hans ører og snude. Fra kogt æg - øjnene og med oliven - næseborene, øjenbrynene og pupillerne i øjnene. Hele sammensætningen kan dekoreres på siden med frisk salat.
For nybegynderværter er der også egnede og ikke mindre lækre muligheder. Sådan er snacken med røde tørrede peberfrugter og løg. Alt du skal gøre er at stege eller koge peberfrugterne, skræl dem og skære dem i små stykker og derefter mos dem. Et par stilke frisk løg skæres og knuses med salt. Bland med peberfrugterne, krydre med olie og eddike, så får du en lækker forretter til brandy.
Verdenskøkken giver også meget godt forretter ideer til ferien - Tapas, antipasti, inklusive forskellige bruschettas, oste, er også de perfekte appetitvækkere til enhver lejlighed.
Anbefalede:
De Obligatoriske Fødevarer Til Dit Bord
Har du nogensinde spekuleret på, hvad der er de mest nyttige fødevarer? Forskere fra Storbritannien svarer dig ved at sammensætte en liste over produkter, der næsten altid skal være til stede ved bordet. 1. Olivenolie. Hvis du kan lide salater, skal du starte med olivenolie.
Ukonventionelle Ideer Til Sirni Zagovezni Bord
Retterne serveres på bordet til Sirni Zagovezni de skal være velsmagende, varierede og omfatte både mejeriprodukter], æg (som også er bundet til skinke) og fisk. Halva, tærte og brød er også traditionelt forbundet med ferien. Sådan blev de kommende hurtige uger indtil påske fejret i fortiden.
Dyrere Bord Til Juleaften I år
I år koster det traditionelle bord til juleaften os mere end normalt. Med de højeste priser er tørrede frugter og nødder, viser en inspektion af hverdagen. At hæve priserne omkring de største helligdage i kalenderen er traditionelt for vores markeder, men i år er de produkter, der skal være på vores bord den 24.
Hvilken Vin Er Bord I Henhold Til Klassificeringen Af vine
Vin - den foretrukne og så nyttige drink. Blandt vinene er der en enestående variation med hensyn til deres organoleptiske egenskaber og egenskaber. Det er vanskeligt at skelne mellem fælles indikatorer, som man kan karakterisere og differentiere mod.
Tolv Grunde Til At Invitere Rødbeder Til Dit Bord
Det har ikke et særligt attraktivt udseende. Det vil ikke lokke dig med sin aroma, men du skal vide, at rødbeder er en unik grøntsag. Det bevarer sin næringsværdi og nyttige egenskaber både i rå tilstand og efter varmebehandling. I gamle tider betragtede Hipporatus rødbeder som en lægeplante og behandlede ofte sine patienter med den.
