Fødevarer Til Mavebesvær

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

I mavebesvær mad det skal moses eller gnides gennem et dørslag med en træske til konsistensen af kogt semulje og skal tilberedes med damp eller vand. Madindtag er i små portioner op til 6-8 gange om dagen.

Du kan drikke kogt vand, men under ingen omstændigheder frisk mælk. Sødning af varme drikke anbefales ikke.

Ved gastriske lidelser drikkes juice kun, hvis de er fortyndet med kogt vand for ikke at irritere maven unødigt. Det anbefales at drikke hyben afkog i ubegrænsede mængder - varmt eller koldt, men ikke sødet.

I tilfælde af mavebesvær anbefales det spise supper, men de skal tilberedes med den såkaldte anden bouillon. Kartoffelsuppe er velegnet.

Den første bouillon bruges ikke til madlavningen - den er meget stærk, så den adskilles og kogt vand tilsættes til kødet. Du kan tilføje hakket magert kød og fine nudler til bouillon. Kylling, kalkun, oksekød, svinekød, fisk, kogt, ristet eller hakket.

Brød kan spises, men ikke frisk men i gårsdag eller i form af beskyttelser. Moderat pasta uden gær kan indtages. Snacks, kiks og salater også. Æg - bare ikke bløde og ikke mere end et om dagen.

Frugt og grøntsager genopfylder kroppen med vitaminer og sporstoffer, men bør kun tages forbehandlet. Ellers vil det have en dårlig virkning på mavebesvær.

Egnede fødevarer til mavebesvær er vegetabilske puréer samt vegetabilske kødboller, som skal dampes. Rivede eller mosede grøntsager kan bruges til at tilberede vegetabilske flødesupper, men uden fedt.

Bivirkninger på dårlig mave har sure, salte, dåse produkter, marinader med eddike, peberrod og krydret krydderier.

Tør salami, fedtede oste, mad på dåse og chokolade bør også undgås. Alle søde produkter vil forværre maveforstyrrelsen og anbefales derfor ikke.

Kulsyreholdige drikkevarer, alkohol og øl bør udelukkes fra den daglige menu. Tunge fødevarer såsom svampe bør heller ikke tages under nogen omstændigheder.

Ingen kan lide at tale om denne tilstand - diarré. Selvom det normalt ikke forårsager store komplikationer hos voksne, der ikke lider af andre kroniske tilstande, er det ubehageligt. Ernæring har en rolle i hærdning af diarré.

Komplikationer af diarré kan forekomme hos spædbørn, små børn og ældre, fordi kroppen i denne alder kan dehydrere hurtigere.

Tegn på diarré

Inden vandet afføring opstår, kan du føle kramper, mavesmerter, oppustethed, kvalme. Appetitten aftager også. Derefter installeres følelsen af akut afføring. I nogle tilfælde indeholder afføringen ufordøjelig mad, slim og sjældent blod. Disse afføring kan også ledsages af feber, kulderystelser, træthed, svimmelhed. Nogle gange inkluderer det endda muskelsmerter, øger hjerterytmen. Især små børn taber sig, hvis de lider af diarré.

Årsager til mavebesvær

Diarré rammer alle aldersgrupper, men er især farlig hos spædbørn, små børn og ældre. Hvis diarréen er forårsaget af virus- eller bakterieinfektioner, passerer den efter 3-5 dage. Hvis personen ikke er kommet sig efter dette interval, er der behov for yderligere tests. For eksempel, hvis det varer i mindst fire uger, kan det være relateret til en funktionel lidelse eller tarmsygdom. Diarré har flere sværhedsgrader - mild, men også meget alvorlig, hvilket hos nogle mennesker kan være livstruende, hvis det ikke behandles med medicinsk behandling. Hydrering er meget vigtig - almindeligt vand, te, men også elektrolytter (hvis din læge anbefaler det). Et vigtigt aspekt, som folk med mavebesvær bør tage i betragtning, er mængden af urin, de passerer i 24 timer. Al denne information er nyttig for læger for at undgå dehydrering. Andre komplikationer inkluderer anæmi (hvis afføringen er blodig), ubalance i elektrolyt, underernæring.

Spise efter diarré

Efter episoder med diarré er det meget vigtigt, hvordan du fodrer din krop. Stegte og fede fødevarer er ikke dine gode venner. Her er hvad man skal fokusere på ernæring efter mavebesvær:

1. Dåse frugter

Disse frugter er allerede rengjort og klar til at spise og foretrækkes frem for rå. Undgå dog blommer og abrikoser, som stimulerer fordøjelsesfunktionen. Du kan også spise kogte frugter (kogte eller modne) uden frø og skræl eller drikke frugtsaft uden deres papirmasse. Fremhæv hjemmelavede kompotter eller oshav.

2. Grønne bønner

Grønne bønner er rige på kostfibre, hvilket gør dem let fordøjelige mad. Friske grønne bønner indeholder ikke mættet fedt og har få kalorier. Derudover er det en fremragende kilde til makronæringsstoffer, vitaminer og mineraler af vegetabilsk oprindelse.

3. Græskar

Græskar er en grøntsag med lavt indhold af uopløselig fiber, men rig på vitamin A, som opretholder sundheden i tarmkanalen og fremmer heling. Græskar indeholder også C-vitamin, som er antibakterielt og fremmer vævsheling.

4. Kartofler

Skrælede kartofler er en letfordøjelig mad. De indeholder næringsstoffer som vitamin B6, C, niacin. Det anbefales at spise dem almindeligt uden smør eller fløde. De kan irritere tarmkanalen.

5. Magert kød

Magert kød fordøjes let og indeholder meget protein. Sørg for at vælge kogt fisk, kylling, stegt kalkun, skinke, alt uden hud. Tun på dåse er også en gunstig mulighed for ernæring efter mavebesvær.

6. Pasta og nudler fra hvidt mel

Pastaen giver kostfibre og kulhydrater. Den tomatjuice-baserede sauce tilføjer C-vitamin og lycopen (en antioxidant). Pasta fremstillet af fuldkornsmel kan irritere tarmslimhinden. Nudler er et nyttigt alternativ.

7. Havregryn

Havregryn fordøjes let og er rig på antioxidanter med helbredende egenskaber. De indeholder også vitamin B1, selen og mangan og er også en fremragende kilde til opløselig fiber.

8. Grøntsagssuppe

Grøntsagssuppe hjælper med at erstatte væsketab og forhindre dehydrering efter en diarréepisode. Også tilsatte grøntsager giver ekstra vitaminer. Hvis du foretrækker det, kan du også tilføje kylling uden hud.

Ud over den mad, der skal spises efter dårlig mave, skal du også opretholde et optimalt niveau af hydrering og hygiejne. Vask dine hænder flere gange om dagen, især efter toilettet og inden du spiser.