2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hjemmelavede cremer er en let dessert, som du ikke kun kan bruge til ferien, men også til hverdagens måltider for at tilføje et strejf af festlighed til menuen.
Frugtæg fløde er meget velsmagende og let. Nødvendige produkter: 6 æggeblommer, 100 gram sukker, 600 milliliter mælk, 20 gram gelatine, 1 vanilje, 100 gram mosede jordbær - måske kompot, 600 milliliter creme fraiche, jordbær til dekoration.
Blommer blandes med mælken og sættes på svag varme indtil kogning. Rør konstant med en ske efter kogning, og kog indtil den er fortykket.
Lad gelatinen svulme op i tre spiseskefulde vand og læg på svag varme for at opløses fuldstændigt. Bland med fløde og tilsæt vanille. Beholderen med cremen placeres i en større beholder fyldt med koldt vand. Rør konstant, indtil cremen er afkølet.
Del cremen i to, tilsæt de mosede jordbær i den ene del. Cremen deles i to og piskes og tilsættes derefter til begge dele af cremen.
Almindelig creme placeres i skåle eller kopper, der er halvt fyldte. Anbring i køleskabet, og efter at cremen er hærdet, tilsættes jordbærcremen. Skålene er dækket af nylon og dekoreret med jordbær, når de serveres.
At forberede yoghurt fløde, som er meget velsmagende og øm, har du brug for 500 milliliter yoghurt, 200 ml creme fraiche, 100 gram sukker, 1 tsk gelatine, revet skræl af en appelsin.
Bland yoghurt og fløde, tilsæt sukker, appelsinskal og gelatine opløst i et halvt glas vand. Skålen med denne blanding placeres i et bassin eller en større beholder fyldt med is og piskes, indtil den er fortykket. Fordel i skåle og lad stå i tre timer i køleskabet. Det kan dekoreres med en skive appelsin og drysses med pulveriseret sukker inden servering.
Anbefalede:
Ideer Til Hjemmelavede Tonic Drinks
Tonic drinks er en vidunderlig ting. De giver os styrke og energi hele dagen. Det er imidlertid forkert at stole på kunstige, hvis indhold findes skadelige farvestoffer og konserveringsmidler. Hvis du vil være aktiv og sund, er det bedst at tilberede tonic drinks derhjemme.
Hjemmelavede Tomatsauce Ideer
Tomatsauce er især velegnet til at supplere smagen af forskellige typer pasta eller pizza, men kan også bruges til servering af kød- eller fiskeretter samt grøntsager. Universal tomatsauce fremstilles af tre spiseskefulde olivenolie eller vegetabilsk olie, en stor løg, fem fed hvidløg, en spiseskefuld oregano, seks hundrede gram hakkede tomater, to spiseskefulde tomatpasta, en spiseskefuld sukker, salt og peber at smage.
Hjemmelavede Burgere Ideer
Forbered let lækre appetitvækkende og sunde burgere derhjemme, der får dine kære og venner til at slikke fingrene. Burger med laks Fiskelskere vil falde i ekstase og smage den første bid af en lakseburger. Alt hvad du behøver til fire burgere er 200 g røget laks, en citron, et par salatblade og 50 gram Emmental.
Ideer Til Hjemmelavede Påske Retter
Se vores forslag til prøve retter til ferien Påskebord . Påske brændenældesuppe Nødvendige produkter: 300 g brændenælde, 1 tomat, 5 stilke frisk løg, 1 gulerod, 4 æg, 2 tsk. revet ost, ½ tsk. salt, 4-5 kviste dild, 1 spsk. smør.
Hjemmelavede Mayonnaise Ideer
Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor den færdige majones varer så længe. Dette skyldes, at det er fyldt med konserveringsmidler, så det holder længere. Selv hvis du ikke prøver at leve et sundt liv, er det godt at redde nogle eller andre toksiner i din krop.
