2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lupiner, eller rettere søde lupiner, har mere end 300 sorter. De er ikke-alkaloid og blev oprettet i 1930'erne.
Der er stauder og enårige, hvoraf de fleste er vilde. Kun få arter, hovedsagelig europæiske, er blevet dyrket. Deres anvendelse som mad til mennesker og dyr øges konstant. Frugterne er bønner.
Ud over det søde er der også en vild, bitter skræl. Den indeholder alkaloiderne lupinin, lupanidin og andre, som er giftige for dyr.
I Europa er de mest almindelige søde urteagtige sorter af lupin og temmelig blå, hvid og gul lupin. Af disse bruges hvid lupin mest.
Det er ikke særlig populært i Bulgarien og har en begrænset distribution. Dette kan skyldes uvidenhed om dets fantastiske egenskaber.
Lupinen er kendetegnet ved en tæt og stabil stilk. Dens blade er store, fjeragtige og mørkegrønne. Den blomstrer i store hvide blomster. Frugterne er store, runde bønner, samlet i bælg.
Lupin har ingen specifikke krav til vækstbetingelser og jord. Overalt giver det høje kornudbytter og en masse grøn masse. Uanset hvor den dyrkes, beriger den jorden med organisk stof og kvælstof.
Derfor plantes det ofte på sandjord, der er fattigt med næringsstoffer, såvel som på gårde, der producerer økologiske produkter. Det forbedrer jordens struktur. Det dybe og rodsystem forhindrer vinderosion.
Det er blandt andet tørt og koldt. Dette gør det velegnet til dyrkning i vores land. Vokser godt blandt solsikker, valmuer og hvedegræs.
Frøene og den grønne masse af lupinen er ekstremt rig på protein - op til 38%. Med hensyn til indhold kan de måles med de bedste foderbælgfrugter.
Det kan erstatte 65 til 100% sojamel i rationen for dyr som svin, køer, kalkuner, kalve og lam.
Anbefalede:
Aronia - Den Ukendte Healer
Når vi taler om kost og sund kost, nævner vi uundgåeligt frugt og grøntsager. Vi bruger dog alle og tænker på et begrænset antal af dem, og vi er ikke opmærksomme på mange flere, og de er ekstremt nyttige. Indianerne på det nordamerikanske kontinent var de mennesker, der først begyndte at dyrke og bruge chokeberry .
Den Ukendte Urteblomst: Nyttige Egenskaber Og Medicinske Afkog
Urten med det mærkelige navn podubiche har en fremragende hæmostatisk virkning, som er en af dens vigtigste egenskaber, der anvendes i folkemedicin. Det er kendt som hvid eller rød, løg, bjergaske. Til behandling kan den bruges ved at erhverve den jordbaserede del, som kan opsamles under blomstring.
Tomat I Skal - Den Ukendte Physalis
Ofte kaldet physalis tomat i skal. Nogle steder kan du genkende det under navnet mexicansk tomat, jødisk jordbær og stikkelsbær. Det findes normalt vildt. Dyrket physalis dyrkes oftest i Amerika og sjældnere i Europa og Asien. Physalis-planten kommer fra kartoffelfamilien.
Den Ukendte Dorado Fisk
Ved du hvad det er dorado ? Det videnskabelige navn er Coryphaena hippurus. Det græske navn er kinegos, hvilket betyder jæger. Bag disse mærkelige definitioner ligger en fisk, der lever i de tropiske og subtropiske regioner i verden i de respektive have og have.
Den Ukendte Hvedekimolie
Få mennesker kender og har brugt hvedekimolie. Det bruges oftest i koldt køkken og tilføjer krydderi til retter. Hvedekimolie er en meget dyr olie. Dette skyldes, at der er brug for flere tons hvede for at opnå en liter hvedeolie. Olie af høj kvalitet bliver mere og mere populær og medtages i stigende grad i programmer, der bruges til at opretholde en sund kost.
