2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I løbet af de koldere måneder af året, når ferien står på række efter hinanden, er en af de obligatoriske retter, der findes ved bordet, sarmier. Der er mange måder at forberede dem på, og vi tilbyder dig tre opskrifter. I den ene er der rosiner og valnødder, og hvis du tilbereder dem, bliver du helt sikkert forelsket i deres smag.
For at forberede sarma har du brug for løg, ris, krydderier efter eget valg samt rosiner og valnødder. Steg løg, tilsæt derefter den vaskede ris, og tilsæt krydderierne, når den er steget.
På grund af de rosiner og valnødder, der findes i opskriften, foreslår vi kun at tilsætte salt og malet sort peber. Bland godt og tilsæt allerede rosiner såvel som vand. Mængden af væske afhænger af, hvor meget ris du bruger. Skær valnødderne i store stykker og tilsæt til resten af fyldet.
Blandingen fremstillet på denne måde er velegnet til både vin- og kålsarma. Hvis rosinerne ikke synes at være egnede for dig, skal du kun tilføje valnødder og andre produkter - så sarma bliver meget velsmagende. Det er en god ide at tilføje nogle tørrede tomater eller tørrede peberfrugter til fyldet samt knust kardemomme efter smag.
Den næste opskrift er igen for magert sarma, og i den i stedet for hakket kød eller hakket kød, foreslår vi, at du lægger svampe. Her er hvad du har brug for for at forberede det:
Magert sarma med svampe
Nødvendige produkter: surkål, 2 løg, 3 gulerødder, selleri, 1 tsk. ris, 1 tsk. svampe, salt, peber, dild
Fremstillingsmetode: Hak løg, selleri og gulerødder fint og steg. Når de er godt stegt, tilsæt de skivede svampe og lad dem blødgøre, tilsæt derefter risen. Tilsæt krydderier og vand. Når fyldningen er afkølet, kan du fylde kålbladene med den.
Sarmi med kød eller hakket kød er også en fast del af bordet. De tilberedes oftest med ris, men hvis du foretrækker det, kan du erstatte det med boghvede eller bulgur.
Den næste fyldning til surkål, som vi tilbyder, er tilberedt med porrer, svinekød, salte, malet sort og rød peber, hvis du har, tilsæt stykker bacon.
Kødet hakkes i små stykker og blandes med hakkede purre og krydderier, fyld derefter kålbladene. Arranger i en gryde og hæld 2 spsk smeltet smør, 1 tsk. vand og den samme mængde kåljuice. Top med stykker bacon og bag.
Anbefalede:
Lækre Fyld Til Feriekager
Aroma af kanel, toast, fluffy brød, lækker kalkun - alle disse smag fører os til de festlige øjeblikke med familien derhjemme. For mange mennesker er helligdage familiens samling omkring bordet. Og det er fyldt med delikatesser som feriesød og hvad ikke.
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Lækre Fyld Til Kager Og Ruller
Hvordan man laver brødene og brødene vi gør endnu smagere i denne artikel. De vidunderlige fyld for dejen fristelser vil utvivlsomt fortrylle din familie eller dine gæster. Bagværk ruller med lyutenitsa Nødvendige produkter: 500 gram mel, 9-10 spiseskefulde hjemmelavet lyutenitsa, en knivspids sukker, 200 gram yoghurt, 10 ml olie, 200 gram ost, en teskefuld salt, 7 gram tør gær, æggeblommer af 2 æg, en knivspids salte.
Bedstemors Regler For Lækre Supper Og Supper Med Fyld Og Bygning
Supper og bouillon tilberedes fra en række forskellige produkter: kød, fjerkræ, grøntsager, fisk, bælgfrugter, pasta og frugt. Supper og bouillon er opdelt i to grupper: med fyld og med bygning. Nogle af de magre og lokale supper er lavet med fyld, såsom:
Hemmeligheden Bag Den Lækre Fyld Til Peberfrugter
Fyldte peberfrugter er en af de mange traditionelle bulgarske retter, som vi elsker uden forbehold og spiser med glæde og maveglæde. Der er næppe et bord, som de ikke deltager i, især på nogle helligdage som f.eks. Juleaften. Selvfølgelig er fyldte peberfrugter regelmæssigt på vores folks bord uden grund.
