2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Saltet eller sødet cottage cheese findes i mange opskrifter. Kun dem, der ikke har prøvet det, ved ikke, at det kan tilberedes meget let og hurtigt derhjemme. Der er ikke noget mere velsmagende end hjemmelavet hytteost. Her er nogle forslag til, hvordan man selv laver cottage cheese.
Første vej
Som vi alle ved, er hytteost lavet af mælk eller rester. Til den første opskrift har du brug for to liter frisk mælk, en teskefuld citronsaft eller 3 spiseskefulde citronsaft. Kog mælken i en passende gryde, og skær den efter kogning med citronsaft eller citronsaft. Lad koge i et eller to minutter, indtil det er krydset helt, og tag det af varmen. Når den er kølig, sil og kog med din hytteost. Det er ikke svært, er det?
Den anden vej
Kog en liter mælk og skær den efter kogning med en spand yoghurt. Lad afkøle igen, sil derefter, og om ønsket, sød eller salt den resulterende ostemasse.
Den tredje vej
Hvis du er en af de mennesker, der fremstiller deres egen ost, ved du sandsynligvis, at valle frigives fra den efter ostemasse. Læg den adskilte valle i en gryde og kog den. Efter kogning skal du vente på, at væsken krydser og blive klude og fjerne fra varmen. Meget ofte hæver denne proces noget som en hvid hætte på potten. Cool og sil, og du er færdig igen, du vil sandsynligvis nyde hjemmelavet cottage cheese.
Den fjerde vej
Der er ingen, der ikke har haft surmælk. Imidlertid er det kun få af os, der ved, at selvom mælken er sur, kan den bruges til at fremstille cottage cheese. For at gøre dette skal du placere mælken i en passende beholder og lade den koge på komfuret, kort efter at den koger, krydser den, og små stykker begynder at flyde i den. Som du kan gætte, er resultatet igen hjemmelavet, lækker cottage cheese.
Uanset hvilken måde du tilbereder cottage cheese på, kan du forbruge den med det samme eller lægge den i fryseren eller køleskabet til længere opbevaring.
Anbefalede:
Hytteost
Ostemassen er en af de værdifulde fødevarer, som man bør indtage regelmæssigt. Betragtes som en af de ældste fødevarer, hytteost er i stand til at give alt, hvad kroppen har brug for - fra vitaminer, gennem proteiner, essentielle aminosyrer, vitaminer til mælkefedt.
Hytteost - Sammensætning Og Anvendelse
Cottage er en type frisk ost, der har en kornet struktur. Det er blødt og har en delikat smag, der minder meget om cottage cheese. Den er lavet af pasteuriseret komælk. Hytteost er en stor proteinkilde, mens den indeholder meget få kalorier.
Hytteost Diæt
Idéen med ostemassen er, at ostemassen er lav i kalorier, men rig på værdifulde proteiner til den menneskelige krop. Hytteost forsyner kroppen med næringsstoffer. Det giver en følelse af mæthed, hvilket eliminerer ønsket om at forbruge andre produkter under kosten.
Lækre Salater Med Hytteost
Hytteost er ekstremt god for helbredet, fordi den indeholder mange vitaminer, proteiner og aminosyrer. Det er en værdifuld kilde til protein og absorberes hurtigt og let af kroppen, hvilket placerer det langt foran i placeringen af de bedste diætfødevarer.
Desserter Med Hytteost
Ostemassen er nyttig og velsmagende, den er ikke kun velegnet til salte retter, men også til desserter. Med det kan du forberede en række snacks, kager, ostekager, bagværk, bøffer og mere. Den første dessert, vi tilbyder, er let og udover hytteost indeholder frugt - du kan bruge ferskner, æbler, abrikoser.
