2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Med tilgangen til en af de mest ærede ortodokse helligdage, St. Nicholas Day, begyndte fiskehandlere at lege med priserne. Efter at de mere opmærksomme af dem bemærkede, at beboerne i Varna havde til hensigt at lægge bonito, ikke karper, på deres feriebord, øgede de straks dens værdi. Således handles kun et par dage før den 6. december et kilo bonito for ni lev på Big Fish Market.
Ved ferien vil prisen dog stige til ti lev, er de handlende overbeviste om.
Lidt billigere er omkostningerne ved levende karper, hvor et kilo koster seks lev. Sølvkarpen kan findes til en pris på tre lev pr. Kg, og kun et fiskehoved sælges til to lev.
På Big Fish Market kan du finde en anden sort rype til syv levs, som om aftenen endda bliver billigere med to levs. På St. Nicholas Day vil dens værdi dog højst sandsynligt stige på grund af den mere knappe fangst, som observeres i dårligt vintervejr, skriver TrudBg.
Frisk gopa og brisling er relativt billigere i øjeblikket. Et kilo af den første fisketype koster BGN 1,50, og den anden - BGN 2,50. Lichmus og hestemakrel er til samme pris, og et kilo af dem koster syv lev. Kajakken er to levere billigere.
Anbefalede:
Frugter Bliver Dyrere, Og Grøntsager Bliver Billigere
I højsæsonen ændres ikke kun forbrugernes efterspørgsel efter fødevarer, men også priserne på nogle af dem. For eksempel var der i begyndelsen af august en lille stigning i sæsonfrugter sammenlignet med samme periode i 2014. I tilfælde af grøntsagspriser observeres det modsatte - der er en reduktion, det fremgår klart af data, der er præsenteret af statskommissionen for råvarebørs og marked.
Hvordan Man Vælger Og Rengør Fisk Til St. Nicholas Day
Vi behøver næppe holde endnu et foredrag om fiskens nyttige egenskaber. Og børn er allerede overbeviste om, at fisk er en lækker og sund mad, fordi den er rig på essentielle aminosyrer, såsom methionin og cystin, som ikke syntetiseres af menneskekroppen.
De Distribuerede Gratis Fisk Til St. Nicholas Day
I anledning af den kristne ferie St. Nicholas Day modtog lægmændene, der besøgte klosterkomplekset St. John the Forerunner i Kardzhali, en meget stor del af fisk. I alt 160 kg fisk blev fordelt ved den festlige liturgi, inklusive den traditionelle karpe, sølvkarpe, hvid fisk og makrel.
Kun 22 Kg Fisk Blev Beslaglagt Af BFSA På St. Nicholas Day
Næsten 22 kg kølet fisk var rettet mod destruktion efter St. Nicholas inspektioner fra det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur. I dagene før ferien gennemførte agenturet 1.067 inspektioner. Forskellige steder til salg og distribution af fisk og fiskeprodukter på tærsklen til den kristne høytid blev inspiceret.
Kartofler Bliver Billigere, Kylling Bliver Dyrere
Markedsprisindekset, der påvirker værdien af engros mad, steg 0,69 procent i denne uge til 1.449 point. Dette blev annonceret af den statslige kommission for råvarebørser og markeder, hvor den meddelte, hvilke ændringer der vil ske i priserne på basisfødevarer.
