2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mursal te / Sideritis scardica / er en smuk flerårig urteagtig plante, som også er kendt som Pirin te, duftende ukrudt, hyrde te, alibotush, makedonsk te og andre. I verden er urten kendt som Græsk te og Græsk bjergtesom grækerne tidligere havde orienteret sig for at dyrke og eksportere det.
Rhizomet og stilke af Mursal te er hærdet i bunden. Blomstrende stilke er lige eller stigende, uforgrenede eller forgrenede. De når op til 50 cm i længden. Plantens blade er modsatte, tandede eller hele.
De nederste er aflange, stumpe, og de øverste er vidhjertede, siddende. Stammen øverst er tosidet, den ene er bredere og omgiver den anden med en kortere og stump del med sin base. Hele planten er hvidlig, dækket med hvidlig dun.
Mursal te blomstrer fra juli til september. Blomstrerne bevarer deres tiltrækningskraft selv efter blomstring.
Urten findes på tørre stenede kalkholdige steder. Det er modstandsdygtigt over for tørke og meget lave temperaturer. Mursal te er endemisk til Balkanhalvøen.
De største lokaliteter på Bulgariens område ligger omkring 1800-1900 m over havets overflade - området Mursalitsa i Rhodoperne, Mugla-depositum og depositum over Trigrad. Der er også flere lokaliteter i Pirin omkring Ali Botush-toppen.
Der er også flere indskud i Grækenland, Albanien og Makedonien. På grund af den høje og vilkårlige høst er lokaliteterne i vores land truet. Plukning af den vilde urt er blevet forbudt siden 1996, og arten er opført i den røde bog.
Historie af Mursal te
Grækernes helbredende egenskaber ved Mursal te har været kendt siden antikken. De gamle mente, at den mirakuløse plante kunne helbrede sår påført jernvåben. Under græsningen bar græske hyrder altid en flaske færdiglavet afkog af bjergte.
Den dag i dag er dette vores yndlings vinterdrink fra vores sydlige naboer, der har en gavnlig virkning på næsten alle lidelser, især mod forkølelse, vejrtrækningsproblemer, fordøjelse, nerver og immunsystem.
Typer af Mursal te
En kultiveret række af er også blevet oprettet vild Mursal te. Den dyrkede urt er til industriel dyrkning i plantager. Der er nogle små forskelle i udseendet af de to sorter.
Den vilde urt er mindre, med kortere klasser, vokser i små tuer og når sjældent mere end 20-30 cm i højden, og frøene har en meget lav spiring - kun 10%.
I naturen vokser planten på lavvandet jord, på kalksten og karst terræn. Den dyrkede sort har en længere klasse, større bladmasse og vokser i større tuer.
Valget, der er lavet til oprettelse af formeringsmateriale til industriel dyrkning, testes for indholdet af aktive stoffer og registreres først derefter.
Nogle forskere mener, at det skabte udvalg af den dyrkede urt har et endnu højere indhold af aktive stoffer end den vilde plante, og årsagen er det flere-årige udvalg af udgangsmateriale.
Selvom vild Mursal te forekommer i høje højder, har den dyrkede sort let tilpasset sig og dyrkes lavere steder.
Flere plantager er blevet etableret med succes i Dobrudja, Velingrad, Kazanlak, Veliko Tarnovo, Zverino, Ignatitsa, Rzhana Mountain og en række andre lokaliteter og bosættelser.
Sammensætning af Mursal te
Mursal te indeholder en masse nyttige stoffer. Den indeholder flavonoider, phenylpropanoide glycosider, tanniner, terpenoider, diterpener og æteriske olier, phenoler, iridoider, ursolsyre og oliesyre, mange sporstoffer som jern, kobber, zink, cobalt og selen samt makronæringsstoffer og calciummakronæringsstoffer.
Russiske forskere hævder, at sammensætningen af Mursal te er meget tæt på ginseng. Det menes også, at det indeholder alle de nødvendige elementer til den menneskelige krop.
Indsamling og opbevaring af Mursal te
Mursal te er plukket fra juni til august. Fra planten bruges de øverste dele af stilkene sammen med blade og blomster / Herba Silderitis scardcae /. Hele den grønne, overjordiske del af urten høstes og fjerner urenheder, der ved et uheld er faldet.
Efter rengøring tørres det opsamlede materiale på skyggefulde, tørre og ventilerede steder eller i en ovn ved en temperatur, der ikke er højere end 35 grader. Fra 4 kg friske stilke opnås 1 kg tørre. Tørret mursal te opbevares i tørre og ventilerede rum væk fra andre urter for ikke at give dem sin lugt.
Fordele ved Mursal te
Til helbredende egenskaber ved Mursal te meget kan siges. På grund af den høje tilstedeværelse af flavonoider har urten antibakterielle og antioxidante virkninger.
Det har en slimløsende, antiinflammatorisk og blødgørende virkning på betændte slimhinder. Anbefales til alle typer hoste, bronkitis, bronchial astma og andre. Det betragtes som den bedste bulgarske urt til hoste. Tak til de elementer, der indeholder Mursal te, det er effektivt i en række sygdomme.
Kobolt er for eksempel et af de vigtige elementer, der påvirker infertilitet og styrke. Selen helbreder mange moderne sygdomme. For det meste tumorsygdomme, hjerte-kar-sygdomme, stress, blodsygdomme, anæmi, depression. Urten har vist sig at understøtte immunsystemet.
Mursal te giver sundhed og lang levetid, bremser kroppens aldringsproces. Urten fungerer som et naturligt forsvar mod mikrober og vira, lindrer betændelse, har en tonic, styrkelse, reducerer blodtrykket, risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde, forhindrer udvikling af kræftceller, aterosklerose og osteoporose.
Lægemidlet forbedrer hudens elasticitet og glathed. Det beskytter også mod forkølelse og influenza, bruges til behandling af lever- og nyresygdomme, stimulerer mental aktivitet. Mursal te er et perfekt vanddrivende middel og filter til toksiner i kroppen.
Der er rapporter, der i 1970'erne accepterede 20 amerikanske og russiske astronauter afkog af Mursal te som forberedelse til flyvningen. Samtidig var urten et privilegium for medlemmerne af politbureauet for det bulgarske kommunistpartis centraludvalg.
For nylig har planten fået popularitet som den bulgarske Viagra, fordi den beskytter mænds prostata og giver dem seksuel kraft, da det er et stærkt elskovsmiddel. Efterspørgslen efter urten er også vokset markant. Betingelser for industriel voksende Mursal te i vores land er de meget gode, og markedet, som produktionen kan sælges på, bliver større. I de senere år har selv Japan og Australien vist interesse for det.
Folkemedicin med Mursal te
Bulgarsk folkemedicin anbefaler et afkog af Mursal te som et middel mod enhver lidelse. Forbered te ved at sætte 1 stilk af urten i kog i 5 minutter i 250 ml vand. Sil derefter afkoget og indtag det. Hvis det ønskes, sød med sukker eller honning. Te er godt for både voksne og børn.
Du kan forberede det samme afkog ved at bryde 3-4 stilke af urten i store stykker, læg dem i en glasbeholder med låg og hæld 250 ml kogende vand over dem. Sil den afkølede væske, hæld den i porcelænskopper og fortynd den med vand.
Opmærksomhed: Det anbefales ikke forbrug af Mursal te af gravide kvinder!
Infusionen har en let myntsmag. Det foretrækkes ikke at sødes. Hvis det ønskes, kan du kombinere mursal te med grøn te. Drikken tilberedt på denne måde er ekstremt tonende og forfriskende. Det kan også hjælpe dig med at bekæmpe overvægt. Drikken hjælper dig med at tabe sig og vigtigere - for at opretholde det ønskede resultat. Det anbefales ikke at tage mere end 3-4 kopper te om dagen.
Fordelene ved Mursla te er uomtvistelige og bevist mange gange over tid. Han er en af folkemedicinens favoritter. Det er kendt som en mirakelurt, og folk, der spiser det regelmæssigt, vil bekræfte sandheden af denne erklæring. Du kan starte dagen med det eller slappe af om eftermiddagen med en kop duftende og behagelig Mursal te i hånden.
Hvis du ikke er fan af varm te, kan du blande kølet Mursal te med lidt mousserende vand og citron. Denne kombination holder dig ved godt helbred i sommermånederne.
