Ideer Til Lette Kager

Video: Ideer Til Lette Kager

Video: Ideer Til Lette Kager
Video: Никто не Верит, что я готовлю Еë так Легко и Просто! Чудо ватрушка из творога! Проще, чем Вы думаете 2024, November
Ideer Til Lette Kager
Ideer Til Lette Kager
Anonim

Du får en velsmagende og let følelse, hvis du spiser Polsk æbletærte. Den fremstilles af 4 æg, 250 gram mel, 1 kg æbler, 1 citron, 250 gram margarine, 150 gram sukker, 100 gram hel yoghurt.

Melet blandes med margarinen og skæres i små stykker med en kniv til blanding. Tilsæt to skeer sukker og lidt yoghurt og bland godt. En elastisk dej opnås. Lad stå i en halv time i køleskabet.

På dette tidspunkt skrælles æblerne, og kernen fjernes, skæres i halvdele eller kvartaler, der laves lette stykker på dem med en kniv og sprøjtes med citron.

Pisk æggene sammen med sukker og yoghurt, tilsæt den revede citronskal. Gryden smøres med smør, der spredes et dejlag, hvorpå æblerne er arrangeret smukt og dækket med fløde. Bages i en time ved 180 grader.

Citronkagen det er også meget let og velsmagende. Ingredienser: 1 tsk creme fraiche, 250 gram smør eller margarine, en fjerdedel teskefuld bagepulver, standset med eddike, 1 citron, 1 kop sukker, mel - så meget som det absorberer.

Citronkage
Citronkage

Cremen blandes med skiver margarine eller smør og bagepulver. Tilsæt melet, der tidligere var sigtet gennem en sigte.

Ælt dejen, tilsæt gradvist mel, indtil dejen begynder at adskille sig fra hænderne. Opdel i to dele og afkøles i en halv time.

Forbered fyldet - hæld varmt vand over citronen og lad det stå i ti minutter. Riv på et groft rivejern sammen med skrællen. Tilsæt sukker, to skeer mel og bland alt.

Dejen bruges til at fremstille skorper, der ikke er tykkere end en centimeter. Anbring en skorpe på en gryde smurt med olie. Sæt citronpåfyldningen på den og dæk med et andet dejlag, og kanterne klemmes.

Bages i ca. 40 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader. Den færdige kage afkøles og skæres i portioner.

Anbefalede: