2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den unikke aroma af lavendel der er ingen ækvivalent blandt nogen anden urt. Lavendel har været kendt som en aromatisk plante siden oldtiden. Lavendel stammer fra Middelhavsområdet. Som en vild plante findes den i det sydlige Frankrig, kystalperne, det østlige Spanien, Italien og Nordafrika. Med udviklingen af parfumeindustrien udvides rækken af dyrkning, herunder Balkan-landene, landene i Sortehavsbassinet, USA, Storbritannien, Australien og andre.
Det er meget brugt selv i folkemedicin, men bruges oftest som en urt eller som et ornament. Lavendelblomst er et insekticid, hovedsageligt for at kontrollere møllen og har i den civiliserede verden erstattet brugen af naphthalen til husholdningsbrug. Lavendel er en værdifuld honningplante. Fra 1 dekar indsamler bierne 10–18 kg honning. Lavendel bruges også som krydderi. Deltager i den berømte blanding af krydderier erb de Provence, og dette er kun en lille del af den brede anvendelse af denne utroligt duftende farve.
Lavendel er en slægt af planter i familien Ustotsvetni. Tilstødende voksende busk eller busk med blå duftende blomster, der ofte dyrkes i haver. Lavendel er en flerårig plante, der når en højde på 40-80 cm.
Blomstrende stængler af plantens blomsterstand lavendel er enårige og når 20-40 cm i længden. I tilfælde af løvfældende lavendel er de længere og forgrenede, og deres antal pr. plante når 1000. Løvfældende lavendel er kendetegnet ved mere kompakte blomsterstande. Frugten er enestående, tør, glat og oval møtrik med en skinnende sort farve.
Bladene af lavendel er lineære eller lineære lancetformede, siddende, hele med en nedadbøjet periferi. De er placeret overfor og er dækket af trichomes. Det særegne er, at bladene af den smalbladede lavendel er grågrønne, og de bredbladede er mere rigeligt dækket af hår og har en hvidlig farve. Lavendel er en stedsegrøn plante og ændrer bladene i rækkefølge.
Lavendelblomsterne er små, biseksuelle, arrangeret ringformet i blomsterstandsklassen. Corolla er en tragt med to læber - med to lange dele på overlæben og 3 korte dele på den nederste. Den er farvet i hvid, lyserød, lilla eller blå. Der er 4 støvdragere. Blomsterne af hybrid lavendel er store og sterile, hvilket adskiller den fra løvfældende.
Lavendel dyrkes på grund af blomsterstandene, hvorfra den essentielle olie ekstraheres. Det bruges i parfumeindustrien, sæbe, maling og keramikindustrien. Lavendelolie har en gulgrøn farve. Godt bevaret har den en stærk, rig aroma, der adskiller sig lidt fra blomsteraromaen. Den sarte aroma af lavendelolie fremhæves, hvis den fortyndes med alkohol. Lavendel æterisk olie indeholder: linalilacetat, linalool, geraniol, borneol, cineole, pinene, kamfer, coumarin og andre. Linalylacetat er den mest værdifulde, og afhængigt af vækstbetingelserne varierer denne ester fra 30 til 60%.
Det menes, at den højeste kvalitet fransk lavendelolie fås fra alpine lavendelaflejringer. Bulgarsk lavendelolie er kendetegnet ved en vedvarende delikat aroma, selvom indholdet af linalilacetat er lavt. Den bulgarske lavendel-sammensætning og aromaen af olien har ikke ringere kvalitet end verdensækvivalenterne.
Sammensætning af lavendel
Lavendel indeholder ca. 3% æterisk olie, hvis hovedingredienser er estere af alkoholen linalool og især linalilacetat (fra 30 til 60%). De giver den karakteristiske behagelige aroma af urten. Den indeholder også cineole, borneol, geraniol og nogle andre terpener. Sammen med den essentielle olie indeholder lavendel op til 12% sukker, tanniner, organiske syrer, mineralsalte, anthocyaniner og andre.
Opbevaring af lavendel
Lavendel er en urt, der elsker lys og samtidig tåler meget tørke og kulde. Berig jorden, hvor du vil dyrke urten godt med mineralsalte. Planten elsker moderat fugt, fordi overdreven fugt i jorden vil forringe kvaliteten af dens olie.
Fordele ved lavendel
Lavendel har ganske gavnlige virkninger på menneskekroppen. Det har beroligende, smertestillende, desinfektionsmiddel og vanddrivende virkning. Den vanddrivende virkning skyldes terpineol, og de andre handlinger - hovedsageligt til den essentielle olie. Lavendel bruges i neurasteni, hjerte-neurose, migræne. I bulgarsk folkemedicin bruges lavendel selv til skizofreni, lammelse, gas, gastritis, søvnløshed, svimmelhed, reumatisme såvel som til hurtig hjerterytme, hovedpine, mavesmerter.
Eksternt lavendel Det bruges til mavesmerter, lammelse, gigt, blå mærker, sting og insektbid, til gnaver i tandpine, gurgle mod ondt i halsen. Plantens blomster placeret mellem tøjet afviser møller. Lavendelolie opløst i alkohol bruges til at gnide i forkølelse, neuralgi, gigt. Til intern brug er det godt at forberede et afkog på 1 spsk. af urtelavenderen, der hældes med 400 ml kogende vand. Sug i 1 time, og drik derefter 100 ml 15 minutter før du spiser. Proceduren med lavendelafkogning anvendes 4 gange om dagen.
Lavendel i kosmetik
Lavendelolie er en af de mest værdifulde olier i kosmetik. Det bruges mod hårtab, acne og skæl, hjælper med at genoprette revnet hud, fordi det hjælper celleregenerering. Selvom lavendelvand er svagere, har den samme effekt. Det kan bruges til daglig hudfarvning og som en ingrediens i ansigtsmasker - for eksempel med ler.
Anbefalede:
Legend Om Lavendel
I lavendel indeholder aromaer, hovedsagelig estere og aldehyder, som hjælper med at regulere vores humør. Det har en meget behagelig aroma og bruges ofte af urtelæger til behandling af depression. Hvis vi om vinteren lægger et par dråber lavendelolie i vand og lægger dette vand på varmeren i varmen, spreder det sine aromaer i hele huset.
Uventede Anvendelser Af Lavendel
Lavendel bruges hovedsageligt til at smage sengelinned og værelser. I Frankrig, Spanien og Italien anvendes lavendel i salater og saucer, svampe- og fiskesupper og lammekød. Når man ryger fisk, tilsættes lavendel til grillen for at gøre fisken duftende.
Folkemedicin Med Lavendel
Lavendel har været kendt for menneskeheden i tusinder af år. Det bruges til madlavning - på grund af sin friske aroma og unikke smag såvel som i folkemedicin på grund af dens medfødte helbredende egenskaber. Historien om brugen af lavendel som medicin begyndte for mange år siden, i romernes tid.
Lavendel-aromatiserede Specialiteter
Lavendel ud over at være en urt, er den også meget brugt i madlavning. Bortset fra at være smuk, er bladene også ekstremt velsmagende, føjet til et glas champagne, til en chokoladedessert, kage og wienerbrød, til sorbet og is samt til en række hovedretter.
Dette Lavendel Sukker Får Dine Kager Og Drinks Til At Blomstre
At forberede din egen lavendel sukker , er så let, og du vil opdage, at det altid er muligt at holde en krukke med den ved hånden. Opbevar det i skabet for at tilføje til drikkevarer (prøv limonade eller te) eller bagte desserter. Denne hjemmelavede sukkerblanding består af kun 2 produkter:
