Burdock

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Burdock / Arctium lappa / er en toårig urteagtig plante med en opretstående, ru og stærkt forgrenet stilk i bunden, der når en højde på 2 meter. Burrerod er tyk og spindelformet, hvid på indersiden og gråbrun på ydersiden. Burdock's basale blade er store, ujævnt fortandede med en ovoid form, grønne i den øverste del og lysegrå i den nederste del med mange hår.

De øverste blade af burdock er ensartede, mindre og grønne. Plantens blomster er rødviolette, i sjældne tilfælde hvide. Frugterne er let fladede frøfrø i en drage. Burre vokser i mark- og fodenområder, i skove, buske, våde og sumpede steder.

Burdock er populær for sine buede kroge, der let klæber til tøjet. Faktisk betyder det latinske navn for burdock Lappa "at fange." I det 17. århundrede opdagede Culpeper, at urten var et traditionelt middel mod gigt, nyresten og feber.

Burdock var også ønsket af Shakespeare, der nævnte det flere gange i sine skuespil. Indfødte amerikanere brugte planten til mad og lavede endda slik af den. Som medicin blev burdock brugt af Cherokees til behandling af gigt.

Sammensætning af burdock

Burdock indeholder inulin, proteiner, polysaccharider, organiske syrer, bitter, slim, harpiks og tanniner, phytosteroler, tanniner, fedtstoffer, glykosider, salte af calcium og magnesium, flavonoider, saponiner, store mængder jern, vitamin C. Burrefrø indeholder essentielle fedtsyrer, vitamin A og B2. Roden indeholder kemikalier kaldet polyacetylener, som har antiinflammatoriske og svampedræbende egenskaber.

Burdock indsamling og opbevaring

Rødderne til burdock tages ud i det tidlige forår eller efterår. Vask under rindende vand, skær det i stykker og tør det i skyggen. Korrekt tørrede rødder er skøre og går let i stykker, mørkebrune på ydersiden, og deres kerne er grå-gul med en bitter smag, men ingen lugt. Tørret burdock skal opbevares i et ventileret rum.

Fordele ved burdock

Roden til burdock der er en række sundhedsmæssige fordele. Dette er en urt, der har været kendt for sine helbredende egenskaber i århundreder. I traditionel kinesisk medicin bruges det til at behandle mange sygdomme.

Bladene er normalt ikke så effektive som roden, men begge kan bruges på samme måde. Burdock blade er især effektive til maveproblemer og fordøjelsesbesvær ud over at stimulere appetitten. Roden bruges også som en grøntsag i Japan, men betragtes samtidig som den vigtigste del af urten.

Det bruges som et rensemiddel til at fjerne toksiner fra kroppen mod hudproblemer, gigtpine. I Kina bruges burdockfrø til behandling af pleurisy og forkølelse, der opstår med tør hoste og ondt i halsen. I Indien og Rusland er urten et populært middel mod kræft.

Generelt stimulerer burdock stofskiftet; har en vanddrivende og diaphoretisk virkning; regulerer blodtryk og sukker; ødelægger toksiner i blodet hjælper med hæmorroider, acne, hårtab, hævede lymfeknuder, åreknuder, leversygdom stimulerer galdesekretion fjerner sand og sten i nyrerne og blæren anvendt til behandling af dermatitis, eksem, seborrhea; hjælper med leversygdom. Burre menes at have antitumoreffekter ved leversygdom.

Olien fra burdock er et fremragende værktøj til nærende øjenvipper og negle. Det er også et uundværligt værktøj til hårpleje. Det styrker kapillær blodcirkulation og genopretter stofskiftet i hovedbunden, samtidig med at det styrker og nærer hårrødderne. Brug burdockolie, når du blomstrer hår; at pleje udmattet hår i nærværelse af hårtab og skæl for at genskabe hårglans.

Folkemedicin med burdock

For at fremstille infusionen har du brug for tørrede rødder fra burdock. 2 tsk formalet tørrede rødder hældes med 400 ml kogende vand, koges i ca. 5-6 minutter og lades stå i 6 timer og filtreres derefter. Drik 100 ml af infusionen 3 gange dagligt før måltider.

Burdock frø ekstrakt er lavet som 1 tsk. let knuste frø hældes med 400 ml koldt vand og lades stå natten over. Om morgenen siles ekstrakten og drikkes 100 ml 3 gange dagligt før måltiderne.

Skader fra burdock

Burdock bør ikke bruges af ammende mødre og gravide kvinder. Anbefales ikke til diarré. Kan forårsage irritation og rødme ved hudkontakt. Det anbefales at blive brugt under lægeligt tilsyn.