2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Gær eller vild hvidløg kan ses i de skyggefulde bjergrige områder i Bulgarien - let genkendelig, fordi den har en karakteristisk lugt af hvidløg.
Vilde hvidløg blomstrer fra maj til juni. Bladene og pæren på planten indeholder æterisk olie, der har samme sammensætning som hvidløg.
På grund af dets smukke udseende defineres planten ofte som en blomst - den har aflange blade, der ligner meget bladene på dalen lilje. Urtens blomster ligner også en liljekonval, men sammenlignes ofte med en vinterdråbe.
Urten anbefales ofte til maveproblemer - den hjælper med diarré, manglende appetit og bruges også til mave- og tarmkatarr. Yarrow er også effektiv mod åreforkalkning og hypertension og hjælper med de symptomer, der følger af disse tilstande, såsom svimmelhed eller søvnløshed.
Regelmæssig drikning af afkog af urten øger amplifikationen af hjertesammentrækning og bremser følgelig hjertefrekvensen. På grund af sin bakteriedræbende virkning er gær en passende urt til behandling af forkølelse, influenza, bronkitis.
Urten kan drikkes i nærværelse af orme. Udover gær og vild hvidløg har urten flere andre navne - skovløg, sibirisk løg, bjørneløg og andre.
I mange dele af landet er urt bedre kendt som bjørneløg, og årsagen til dette er troen på, at bjørne spiser den efter dvale, fordi den renser deres mave, tarm og blod.
Vilde hvidløg bruges ikke kun til behandling af sundhedsmæssige lidelser. Det er også velkendt i madlavning - det tilsættes ofte til finthakket salater og supper.
Specielt velegnet til kartoffelsalat. Ifølge kokke kan vild hvidløg bruges i alle retter, hvor persille normalt tilsættes.
Anbefales ikke kun til personer, der lider af sår eller gastritis.
I folkemedicin bruges saften af urternes blade også til vanskelige at helbrede sår - det er især effektivt til purulente sår.
Da vild hvidløgsjuice er ekstremt rig på vitaminer, anbefales det ofte som en tonic. Urtekstrakten har også en god effekt mod blyforgiftning.
Anbefalede:
Vild Hvidløg - Gær
Vild hvidløg (Allium Ursinum) , også kendt som gær, er sibirisk løg, vild hvidløg en flerårig urteagtig plante af Kokichevi-familien. Det kaldes også bjørneløg, fordi bjørne spiser det efter dvaletilstand for at rense deres mave, tarm og blod i henhold til folketro.
Folkemedicin Med Vild Hvidløg (gær)
Urtegæren bruges i både folkemedicin og madlavning. Afkog af urten er kendt inden for folkemedicin, og mange steder i landet forbereder de medicinsk brandy. Naturligvis tilberedes opskriften i forskellige områder i Bulgarien forskelligt, men det generelle princip er som følger:
Vild Hvidløg (gær) Bekæmper Søvnløshed Og Forhøjet Blodtryk
Vilde hvidløg er også kendt som gær, vilde løg, vilde hvidløg og andre. Det svarer til en haveløg, men mere som en smuk blomst. Og fordelene er umålelige. Helbredende egenskaber besidder begge blade af vild hvidløg og dens pærer. Deres forbrug har en gavnlig virkning på maven, da det ikke irriterer.
Vild Hvidløg (gær) Er Rig På Magnesium
Vilde hvidløg , også kendt som gær, er et interessant krydderi og gavnligt lægemiddel. Den indeholder en række grundstoffer, såsom æteriske olier - divinylsulfid, vinylsulfid og spor af mercaptan. Det er den sidste ingrediens, der giver gæren sin specifikke aroma.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Vild Yam
Wild yam er en mexicansk sød kartoffel kendt for mange urtelæger siden det 18. århundrede. Brugt gennem årene til at behandle utallige sygdomme, det er en del af mange lægemidler. Den vilde yam indeholder phytoøstrogen diosgenin og opfattes derfor som en forløber for kønshormonerne østrogen og progesteron, selvom der ikke er meget bevis i denne henseende.
