2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det er sommer, og en af de mest elskede frugter findes på markedet - abrikoser. At lægge dem i forskellige opskrifter på friske og lette desserter gør hver kage til en reel fristelse.
Kage med abrikoser og mascarpone
Nødvendige produkter:
Om basen: 180 g mel, 50 g pulveriseret sukker, 3 spsk. malede mandler, ½ tsk. bagepulver, en knivspids salt, 125 g koldt smør, skåret i terninger, 1 æg, 2 spsk. abrikos syltetøj
Til påfyldning: 250 g mascarpone, 50 g pulveriseret sukker, skræl af 1 appelsin, 1 tsk. vaniljesukker, 150 g spændt mælk eller creme fraiche, 150 g flødeskum, 6 abrikoser, 4 spsk. abrikos syltetøj, 2 spsk. cognac
Fremstillingsmetode: Melet sigtes med pulveriseret sukker og bagepulver. Bland med mandler og salt og mal til krummer med smør. Tilsæt ægget og bland godt. Opbevares i køleskab i 40 minutter.
Rul dejen ud på bagepapir, og læg den på bunden af en bakke med en diameter på 28 cm. Dann en kant, prik med en gaffel og sæt den tilbage i køleskabet i 10 minutter. Bag brødet i ca. 20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, indtil kanterne bliver røde. Når den er klar, skal du tage den ud af køleskabet og lade den afkøle helt og derefter sprede den med abrikosmarmelade.
Fyldet tilberedes ved at piske mascarpone med pulveriseret sukker, appelsinskal, vaniljesukker og spændt mælk. Tilsæt flødeskum og bland godt.
Cremen hældes og spredes på sumpen. Cognacen blandes med marmelade og koges. Abrikoser skåret i halvdele anbringes i den. Rør for at dække saucen, og læg den oven på cremen. Den færdige dessert med abrikoser afkøles i 2 timer før servering.
Sommerkage med abrikoser
Nødvendige produkter: 1/2 kg abrikoser, 200 g sukker, 125 g smør, 4 æg, 200 ml mælk, 450 g mel, 1 pakke bagepulver, 3 g ammoniak soda, 30 g pulveriseret sukker til drys, 1 vanilje (kanel)
Fremstillingsmetode: Pisk smør og sukker, indtil det er luftigt. Til det, en efter en, tilsæt æggene, den friske mælk, hvor ammoniak soda er opløst, og melet blandet med bagepulveret under konstant omrøring.
Den resulterende blanding hældes i en passende gryde, smøres med lidt smør og drysses med mel. På den arrangeres abrikoserne, skåret i halvdele eller kvartaler, med snittet opad. Kagen bages i en moderat ovn. Når du er klar, lad den køle af og drys med sukker i pulverform med vanilje eller kanel.
Prøv vores forslag til lette desserter med abrikoser:
- Fransk wienerbrød med abrikoser
- Smuldre med abrikoser og kanel;
- Hurtig kage med tørrede abrikoser
- Hurtig kage med abrikoser;
- Abrikoscreme.
Anbefalede:
Hvordan Holder Jeg Friske Tomater Friske Længere?
Der er bogstaveligt talt hundredvis af typer tomater. Anvendelsen af saftige og velsmagende grøntsager er endnu mere - på kolde sandwicher, i salater, til forskellige retter. Desuden er tomater ekstremt nyttige. De indeholder ægte aflejringer af vitamin C, A og K, kalium (som styrer puls og blodtryk) og mangan.
Vægttab Med Abrikoser Og Ferskner
Sommeren og forårsmånederne byder os velkommen med masser af frugt og grøntsager og muligheden for at spise af dem og komme i form. Frugtdiet er en almindelig mulighed for at komme i form - ekstremt rig på vitaminer, frugter hjælper os med at tabe sig og på samme tid ikke at begrænse os til vigtige vitaminer.
Friske Og Lette Desserter Med Flødeost
Vores første tilbud er en mousse med flødeost og frugt. Du kan vælge frugterne efter eget valg. Vi tilbyder dig en opskrift med bær (du kan bruge frosne) og nektariner. Her er de nødvendige mousse produkter: Mus med frugt og flødeost Nødvendige produkter:
Spring Desserter: Den Friske Smag Af Frugten
Jordbær, kirsebær, sure kirsebær, hindbær … Vi har kun et par uger til at drage fordel af disse fantastiske frugter med forårssmag og friskhed. Når temperaturen stiger, falder appetitten, og det er på det tidspunkt, hvor vores gane fristes af flere snacks, endda desserter.
Slik Med Aroma Og Smag Af Abrikoser
Sæsonen for en af de mest elskede frugter i vores land - abrikoser er endelig kommet. Friske og friske, de er en hæfteklammer til mange bagværk. De kan bruges alene eller i kombination med andre sæsonbetonede nødder og frugter. Her er nogle friske ideer til kager med aprikos-smag, som kun få er i stand til at modstå:
