2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Betelpalmen eller Areca catechu er et tropisk palme op til 20 m højt med en lige og tynd stamme. Dens mørkegrønne blade kan sprede sig til 5 meter. Det blev født i Filippinerne, men dyrkes nu bredt i det tropiske Indien, Bangladesh, Japan, Sri Lanka, det sydlige Kina, det østlige Indien og dele af Afrika.
Dens frø kan spises rå, mens de unge blade, blomsterstand og den søde indre del af skuddene spises tilberedt som grøntsager. Frøene bruges til at tygge. Betelpalmen er en stor kilde til tanniner, et antal alkaloider - arecain, guvacolin, guvacin. De indeholder også phenolforbindelser, harpiks, cholin, tobaksfarvestof. Dens træ bruges til konstruktion. Nogle gange bruges træet som en prydplante.
Frugterne er arrangeret i klynger og har en gul eller orange farve, når de er fuldt modne. Betelnødden er frøet til frugten af arekata. Almindelige navne, præparater og specifikke ingredienser varierer afhængigt af den kulturelle gruppe og de personer, der bruger det. Kan bruges frisk, tørret, kogt eller bagt.
Betelnød er et stimulerende middel. Dens tygge går tilbage til antikken. I det 1. århundrede e. Kr. hævder sanskritjournaler, at betelnødder har 13 kvaliteter. Den er skarp, bitter, krydret, sød, salt og snerpende, bedrager sult, ubehag i maven og træthed. Det dræber tarmparasitter og andre patogener og har også en vanddrivende og afførende virkning. Det bruges hovedsageligt inden for veterinærmedicin til at slippe af med bændelorm.
Frøene bruges mod anæmi, kramper, leukodermi, spedalskhed, fedme og orme. Det bruges også til behandling af dysenteri og malaria. I kombination med andre ingredienser er det også et rensende middel og en salve til næsesår. Bærene af grønne og modne frugter tygges som et snerpende og stimulerende middel. Barken bruges også som afføringsmiddel til gas forstoppelse og oppustethed samt et diuretikum til behandling af ødemer.
Frugterne høstes når de er fuldt modne og kan tørres til senere brug. Betelmøtrikken bruges på en måde svarende til vestlig brug af tobak eller koffein. Arecaine er ansvarlig for nogle af virkningerne - vågenhed, øget udholdenhed, velvære, eufori og spyt. Tygning af valnødder stimulerer spytstrømmen for at hjælpe fordøjelsen. Det bruges også til appetitstimulering. Bladene bruges også til at lave te, som hjælper med bronkitis. I nogle lande, såsom Malaysia, bruges blomster og unge skud til mad.
Brug af betelnød har psykoaktive egenskaber. Forårsager eufori, svedtendens, øget årvågenhed, større effektivitet. Plasmakoncentrationer af noradrenalin og adrenalin øges.
Der kan dog være bivirkninger såsom en stigning i puls, blodtryk og kropstemperatur.
At spise 8 til 30 gram nødder kan føre til døden.
Gravide og ammende kvinder bør ikke indtage nødder, også patienter med emfysem og sår.
Anbefalede:
Citrongræs Te - Fordele Og Anvendelse
Vi har alle hørt om citrongræs. Men hvad det er nyttigt til, hvad det bruges til, hvordan vi kan få alle de nyttige stoffer og egenskaber fra det, vil vi fortælle dig i denne artikel. Citrongræs det kan også kaldes et krydderi, fordi det er meget velsmagende.
Persille - Alle De Sundhedsmæssige Fordele
En persillekvist kan være meget mere end en dekoration på din tallerken. Persille indeholder to typer usædvanlige komponenter, der giver unikke sundhedsmæssige fordele. Dens flygtige olier, især myristicin, har vist sig i dyreforsøg at hæmme dannelsen af lungetumor.
De Ubestridelige Fordele Ved At Faste
Fastende det enkleste er at afholde sig fra mad i en periode. Faste er en gammel praksis, næsten lige så gammel som verden. Fra umindelige tider har folk fundet en måde at rense deres krop ved at give det tid til at hvile fra at forarbejde tunge fødevarer gennem faste.
Chia (fordele) - Fordele, Indtag Og Tilladt Daglig Dosis
Chia (Salvia Hispanica og Salvia Columbariae) er små og hårde frø, frugten af en plante, der minder meget om salvie, med ekstremt små størrelser. I begyndelsen blev plantens små frø dyrket som et dekorativt element, men efter en række undersøgelser blev det klart, at frøene er en stor kilde til næringsstoffer til kroppen.
Madlavning Derhjemme - Alle Fordele Og Fordele
Det er ikke altid let at forberede din mad derhjemme , især i den hektiske hverdag, vi lever i. Det er kun naturligt, at de fleste mennesker drømmer om madlavning derhjemme, men nogle gange tillader omstændighederne det ikke. Mange andre er dog ikke interesserede i at lave mad og spise derhjemme, fordi de ikke har taget sig tid til at forstå fordele og ulemper ved sundhed fra hjemmelavet mad .
