Kakao Som Superfood

Video: Kakao Som Superfood

Video: Kakao Som Superfood
Video: Мир церемониального какао: Веведение 2024, November
Kakao Som Superfood
Kakao Som Superfood
Anonim

Ifølge inkaerne er kakao en drink for guderne. De første oplysninger om det går tilbage til 1600 f. Kr. Der er fundet kopper fra denne periode i Honduras, hvor aztekerne menes at have drukket den flydende kakaodrink.

I den nye verden blev kakao bragt til Europa i det 16. århundrede. Dette er også den periode, hvor udviklingen af chokoladeindustrien begynder. Forskellige muligheder for forarbejdning af kakaobønner er blevet introduceret.

I dag er det kendt, at kakao har en effekt på forbedring af hjertefunktionen, hjælper med brystsmerter, stimulerer fordøjelses- og nervesystemet, forbedrer nyrernes og tarmens aktivitet.

Kakao bruges til behandling af anæmi, træthed, feber, tuberkulose, gigt, nyresten. Hjælper selv med seksuel svaghed.

Ifølge nogle nylige undersøgelser sænker stofferne i kakao aldringen, regulerer blodtrykket og hjælper med åreforkalkning.

Fordele ved kakao
Fordele ved kakao

Kakao udvider blodkar hos raske mennesker og hos patienter med hjerte-kar-problemer og diabetes.

Det har stærke antioxidantegenskaber. Kakaoingredienser sænker oxidationen af dårligt kolesterol.

Det sænker blodtrykket næsten lige så godt som medicin.

Alle de gavnlige virkninger af kakao skyldes de planteflavonoider, der er indeholdt i den. Vin, grapefrugtjuice, blåbær, grøn te og især kakao er ekstremt rig på flavonoider.

Kakao lindrer præmenstruelt syndrom og hjælper mennesker i depression.

Der skal skelnes mellem det naturlige kakaoprodukt og den forarbejdede chokolade, som ikke kun inkluderer kakao, men også sukker, mælk og andre ingredienser.

Chokolade er rig på sukker og fedt, og dens overdreven brug er forbundet med fedme, diabetes og tandforfald. Af denne grund anbefales det at forbruge kakaoprodukter med et lavt sukkerindhold. Kakao i sig selv kan indtages sikkert, da der næsten ikke er sukker og fedt.

Anbefalede: