2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Skandalen med den uregulerede investering af heste kød i produktionen af halvfabrikata og pølser fortsætter med at vokse.
Næsten alle lande i Europa er berørt, og antallet af produkter, der indeholder heste kød.
Efter meddelelsen modtaget via Food and Feed Reporting System (RASFF) forpligtede det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur sig til at sende mere end 100 prøver til DNA-analyse til forskellige europæiske laboratorier alene i marts 2013.
Resultaterne af de første 25 sendte prøver blev modtaget tidligere på ugen. Ifølge det tyske laboratorium, der testede dem for ureguleret tilstedeværelse af heste kød blev fundet i fire af de udtagne prøver.
Produkterne, hvor der blev fundet spor af DNA fra heste, tilhører to af de største kødforarbejdere på det bulgarske marked.
I kødprodukter og pølser fra Karlovo-firmaet "Bonnie" AD og Petrich-firmaet "Mes Co" EOOD er sporene af heste kød. Der er allerede truffet foranstaltninger for at trække de pågældende sendinger af hestekød fra markedet i stedet for oksekød.
Ifølge eksperter fra Bulgarsk Fødevaresikkerhedsagentur (BFSA) de bøder, der pålægges de pågældende producenter, vil være det maksimale lovlige tilladte beløb på 10.000 BGN.
Det vigtigere spørgsmål, som BFSA-inspektører håber at finde et svar på, er, om kødforarbejdningsvirksomheder vidste, at det kød, de satte i produktionen, var hestekød eller var blevet vildledt af deres leverandører.
BFSA fortsætter med de intensiverede inspektioner i handelsnetværket og vil i mellemtiden forberede en informationsmeddelelse til medlemslandene i Den Europæiske Union gennem RASFF-systemet.
Ifølge Dr. Yordan Voynov, leder af BFSA, er der ingen grund til bekymring fra borgernes side. Produkterne fra begge virksomheder udgør på ingen måde en fare for menneskers sundhed og er ikke farlige for forbrug.
Årsagen til at downloade dem fra det kommercielle netværk er det vildledende indhold, der er markeret på deres etiketter.
Anbefalede:
Avocado I Stedet For Tutmanik Og Smoothie I Stedet For Boza Er Den Nye Menu I Børnehaverne
/ udefineret Avocado i stedet for en multe til morgenmad og en sund smoothie i stedet for boza venter på børnene i børnehaverne. Fra og med dette efterår skifter menuerne radikalt, og junkfood fjernes. Stegte fødevarer, pølser, desserter med store mængder sukker, mad med store mængder salt og pasta falder også.
Lad Os Lave Vores Eget Oksekød Og Kylling Bouillon
Forberedelse af bouillon er blandt de nemmeste husarbejde. Ud over at tage næsten ingen tid er bouillon ekstremt gavnlig for vores helbred. Her er tip til, hvordan man laver kylling eller oksekøds bouillon: Almindelig kylling bouillon Nødvendige produkter:
Pølser Og økologiske Produkter Repræsenterer Vores Land I Berlin
Den internationale udstilling for landbrugets grønne uge 2015 blev officielt åbnet den 15. januar i Berlin. For 80. gang åbner udstillingen sine døre, hvor mere end 1.600 udstillere fra 70 lande vil præsentere deres produkter inden for områder som havebrug, landbrug og fødevareindustri.
De Fleste GMO'er I Vores Land Sælges Med Pølser Og Vafler
Pølser og vafler, der sælges på vores markeder, er rekordholdere med hensyn til GMO-indhold, fordi de indeholder mest soja, da 100% soja i Bulgarien importeres fra GMO-afgrøder fra Latinamerika. Dette advarede formanden for den bulgarske sammenslutning af bioprodukter og fonden for miljø og landbrug - Albena Simeonova, citeret af Standart.
Gulerødder Med Bly Og Kød Med Hormoner I Vores Land Uden At BFSA Underretter Os
Gulerødder med bly, havregryn med giftige svampe og lasagne med hormonbehandlet kød blev påvist af inspektørerne fra det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur, men de informerede ikke bulgarerne om de farlige fødevarer. Lederen af National Audit Office, Tsvetan Tsvetkov, fortalte btv, at der blev fundet markante huller i BFSA's aktiviteter efter den sidste revision af institutionen.
