2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Boghvede er en meget nyttig, men ofte ufortjent forsømt af værts korn. Det fylder kroppen med langsomme kulhydrater og skaber en følelse af mæthed i lang tid.
Boghvede bruges til at tilberede lækre og sunde retter. Boghvede med linser er lækker.
Nødvendige produkter: 1 kop vegetabilsk bouillon, 1 kop linser, 2 spsk olivenolie, 1 løg, 2 selleristængler, 3 gulerødder, 2 fed hvidløg, en halv teskefuld merian, 1 tsk spidskommen, 1 æg, en knivspids paprika, 1 kop boghvede, en halv teskefuld salt, 1 spsk eddike.
Fremstillingsmetode: Kog bouillon, tilsæt linser og lad dem simre i 15 minutter. Linserne drænes, bouillon bevares. Skær løg og steg, indtil det er gyldent i olivenolie.
Tilsæt hakket gulerod, hakket selleri og knust hvidløgsfed. Alt er kogt, indtil gulerødderne blødgør.
Tilsæt grøntsagerne til linserne, tilsæt krydderierne.
Bland æg med boghvede og steg i 10 minutter på medium varme i fedt. Tilsæt bouillon, hvor linserne har kogt, og kog det. Reducer varmen og lad det simre, indtil boghvede er øm.
Bland boghveden med linserne, krydre med salt og peber og tilsæt olivenolie og eddike.
Boghvede med laks er en velsmagende og spektakulær skål.
Nødvendige produkter: 300 gram røget laks, 1 kop boghvede, 1 løg, 2 spsk smør, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Boghveden koges og drænes. Skær laksen i terninger, finhak løg. Steg løgene indtil de er gennemsigtige og tilsæt laks. Steg i ca. 3 minutter. Tilsæt boghvede, lad dem simre i 4 minutter under et låg, og krydre efter smag.
Lækre kroketter er lavet med boghvede.
Nødvendige produkter: en halv kop boghvede, 400 ml vand, 1 æg, 2 knivspids salt, 30 ml olie.
Fremstillingsmetode: Boghveden koges og afkøles. Tilsæt ægget og rør om. Grøden spredes i et tyndt lag for at tørre og efterlades i en halv time.
Fra denne blanding dannes kroketter ved at skære i firkanter. Hver firkant er stegt i varmt fedt og serveres varmt eller koldt, garneret med friske grøntsager. Disse kroketter kan bruges til at pynte kødretter eller fisk.
Anbefalede:
Sunde Opskrifter Med Spinat
Spinat indeholder værdifulde stoffer, der er meget gode for helbredet. Derfor bruges spinat ofte i sunde opskrifter. Spinatsalat, jordbær og mozzarella er udsøgt, lækker og sund. Nødvendige produkter : 1 mozzarella, 6 bær, 200 gram spinat, 200 gram arugula, balsamico, sojasovs, olivenolie, salt efter smag.
Sunde Opskrifter Med Kartofler
Kartofler kan bruges til at tilberede lækre og sunde retter, der kan spises alene eller som tilbehør til kød eller fisk. Kartofler med svampe i folie er de nemme at tilberede og er meget velsmagende. Nødvendige produkter: 500 gram kartofler, 200 gram svampe, 1 løg, en halv bund dild, en halv persille persille, salt og peber efter smag.
Sunde Opskrifter Med Quinoa
Quinoa er et relativt nyt produkt for de fleste husmødre i vores land, men de bør vide, at dette værdifulde produkt indeholder mange nyttige stoffer. Quinoa kan bruges til at tilberede sunde måltider. Den varme salat af bulgur og quinoa er lækker og sund.
Sunde Opskrifter Med Kalkun
Tyrkiet kød er velegnet til folk, der ønsker at spise sundt og holde styr på deres vægt. Kalkunkød indeholder meget få kalorier og bruges til at tilberede lækre og sunde måltider. Ristet kalkunkød med citron er en let opskrift, der sikrer din sunde kost.
Magiske Opskrifter Med Gær Til Dit Sunde Hår
Hver kvinde drømmer om langt og sundt hår. Men ofte i ønsket om at være lang - det er ikke sundt, og hvis det er sundt, skal vi fratage det længden. Hvis du vil have langt hår, og snarere skal du vælge en opskrift og anvende den en gang om ugen.
