2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Gurkemeje er et velkendt krydderi i madlavning, men udover madlavning kan det bruges i traditionel folkemedicin og redde os fra mange sundhedsmæssige lidelser. Den har en meget let aroma og smag og er yderst nyttig i en meget stor del af vores lidelser.
Forskning på gurkemeje med hensyn til medicinske egenskaber begyndte for omkring et årti siden, selvom det har været kendt i Indien i over 2.000 år. Det er fastslået, at krydderiet faktisk indeholder mange nyttige stoffer og kan have en positiv effekt på vores helbred.
Den rensende egenskab af er bedst kendt gurkemeje - hjælper kroppen med at slippe af med toksiner, som den har akkumuleret. Men ikke mindre værdifuldt og nyttigt i leverproblemer, gastritis, har en positiv effekt og i acne problemer reducerer risikoen for nogle kræftformer betydeligt.
Forskningen, som forskere i øjeblikket laver på egenskaberne af gurkemeje, er for den virkning det har på leveren. Det antages, at krydderiet endda kan hjælpe med behandling af hudkræft ved at anvende kompresser samt reducere risikoen for leukæmi signifikant. I tilfælde af problemer med det kardiovaskulære system kan gurkemeje komme til undsætning igen.
Du ved, at de fleste af de sundhedsmæssige problemer, vi har i dag, er relateret til stress - og her kan gurkemeje hjælpe os. Krydderiet eliminerer ubehagstilstanden på grund af stressede situationer efter de første par indtag.
Hvis du kombinerer gurkemeje med blomkål kan reducere risikoen for prostatakræft. Ved regelmæssig brug kan vi beskytte os mod Alzheimers sygdom.
Takket være pigmentet curcumin, som er indeholdt i krydderiet, kan vi gendanne vores fordøjelsessystems funktion og begrænse muligheden for fedme, takket være at overskydende fedt forbrændes meget hurtigere.
Anbefalede:
Nyttige Egenskaber Ved Bananer - Hvad Vi Har Brug For At Vide
Bananer er en af de mest almindelige og indtages tropiske frugter i verden. De er en tilfredsstillende og sund mad, der giver os vidunderlige næringsstoffer, vitaminer og mineraler og giver os en stor dosis energi. Bananer er lave i kalorier, fedt, natrium og kolesterol, hvilket gør dem egnede til ethvert måltid.
Nyttige Egenskaber Ved Passionflower
Engang i Amerika blev passionflower brugt til at behandle sår og forskellige blå mærker og skader. I dag anbefaler urtelægere det dog stærkt som en kraftig tonicum mod stress, nervøsitet og søvnløshed. Det er også blevet brugt med succes på kvinder, der kæmper med menopausale symptomer.
Nyttige Egenskaber Ved Urteæblet
Mange har hørt om de helbredende egenskaber ved urter, især dem der findes i Bulgarien. De bruges i vid udstrækning inden for apotek og kosmetik, men der er også dem, der kun er kendt af erfarne urtelæger, der ikke kun ved, hvornår de skal vælge dem, hvordan de tørrer dem, men også hvordan de skal bruges.
Nyttige Egenskaber Ved Kanel
Kanel er et populært krydderi til tærter, kager, som har en meget stærk aroma. Det viser sig, at kanel ud over dets kvaliteter i madlavning også har gavnlige egenskaber for vores krop. Selvfølgelig kan disse nyttige egenskaber ikke udledes, hvis vi spiser en konditori med kanel, som også har den rigtige mængde sukker.
Nyttige Egenskaber Ved Koriander
Du har sikkert hørt om krydderi koriander, og det kan være til stede i dit køkken. Koriander er en etårig plante, hvoraf tørrede frugter og dets friske blade bruges i vid udstrækning til madlavning, og i Thailand bruges selv rødderne. Smagen af friske blade adskiller sig radikalt fra tørrede frø.
