2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En af de nemmeste måder at forberede fiskekaviar på er at stege kødboller ud af det. Kaviar - ca. et kilo rengøres ved at fjerne dens hud.
Bland 3 æg med fire spiseskefulde mayonnaise, hundrede gram mel og salt. Tilsæt kaviar og bland alt godt. Hvis det ønskes, kan du tilføje en løg, finhakket.
Hæld lidt olie i en varm gryde. Fra blandingen dannes små ovale kødboller og steges i varmt fedt. Serveres med frisk salat.
Avocado og kaviar salat er meget raffineret. Skær to modne frugter i terninger. Bland 1 spiseskefuld eddike med 150 ml flydende fløde, 2 spsk olivenolie, 2 spsk sennep, 4 teskefulde sukker, salt og peber. Læg en bunke kaviar oven på den skivede avocado og hæld salatdressingen ovenpå.
Æg fyldt med kaviar er meget velsmagende. Fire æg koges godt, skrælles, skæres og æggeblommer skrabes omhyggeligt med en teskefuld.
Æggeblommer moses, blandes med 6 spsk mayonnaise og 2 spiseskefulde kaviar, og æggehvidehalvdelene fyldes med denne blanding. Server med toast.
En særlig omelet er lavet med kaviar. I en skål skal du slå 3 æg, en spiseskefuld koldt vand, 1 tsk finhakket dild, en knivspids salt og peber. Hæld æggene i det opvarmede fedt og steg omelet.
Omelet vendes på en tallerken, toppen er dekoreret med en spiseskefuld creme fraiche og en teskefuld kaviar. Drys med finhakket grønne løg.
Fiskekaviar kan også laves med frisk mælk. Du har brug for 12 spiseskefulde kaviar, 2 teskefulde mælk, 12 spiseskefulde mel, en flok grønne løg, krydderier, salt, stegefedt.
Kaviaren renses for skindene og moses med en træske. Omrør konstant, tilsæt melet, derefter mælken og saltet.
Pandekager steges af dejen. Serveres skåret i fire dele med lidt finhakket grøn løg i midten. Drys eventuelt med krydderier.
Anbefalede:
Lad Os Lave Mad Med Vild Ris
Vilde ris er en meget specifik afgrøde. Det er ikke en komplet korn, men er faktisk frø af en art af vandgræs, der er specifik for USA og Canada. Vilde ris indeholder store mængder protein og fiber og har en behagelig nøddeagtig smag. Sammenlignet med andre kornarter har det et betydeligt lavere kalorieindhold - kun 83 kalorier til en halv kop kogt vild ris.
Lad Os Lave Mad Med Vin
Madlavning er en kreativitetsproces, der passer perfekt til et glas vin. Men hvad sker der når vi laver mad med vin ? Det vigtigste råd, når du laver mad med vin er ikke at bruge værre end hvad du drikker rent. Faktisk fordamper alkoholen fra vinen under varmebehandlingen, og kun dens aromaer er tilbage i skålen.
Lad Os Lave Mad Uden At Stege
Stegt mad er ret velsmagende, men også ekstremt usundt. Derfor lurer de seneste år råd om at begrænse forbruget af stegte fødevarer overalt. Hvis du stadig beslutter at ty til stegning, skal et antal regler følges. Under denne varmebehandling skal fedtets temperatur være i området 130-180 ° C, fordi ved en højere temperatur brænder produktets overfladelag, og der kan opnås skadelige og kræftfremkaldende formationer, hvilket derudover forværrer smagen af maden.
Lad Os Lave Lækker Mad Til Middag
Lækre retter til middag er dem, der tilberedes med mange produkter og med kærlighed uden brug af halvfabrikata. Se vores ideer: Oksekød med gulerødder og løg Nødvendige produkter: en halv kilo oksekød, 30 ml eddike, 5 gulerødder, 2 løg, 3 fed hvidløg.
Lad Os Lave Mad Med Resterne Fra Feriemiddagen
Efter jul og nytårsferien er der så meget mad tilbage, at vi ikke ved, hvad vi skal gøre. Det vil næppe være velsmagende for os at spise det samme hver dag - vi foreslår, at du forbereder noget andet med resterne fra ferien. Den første opskrift inkluderer resten af ferien pølser, appetitvækkere, oliven osv.
