Saltede Delikatesser Med Flødeost

Indholdsfortegnelse:

Video: Saltede Delikatesser Med Flødeost

Video: Saltede Delikatesser Med Flødeost
Video: Køddelikatesse fra en skaft for en krone. Lækkerere end nogen pølse! 2024, November
Saltede Delikatesser Med Flødeost
Saltede Delikatesser Med Flødeost
Anonim

Vi besluttede at præsentere dig for flere forskellige opskrifter med flødeost - alt vil være salt. Vi har valgt en forretter, saltstænger, boller og eclairs. Vi starter med de lettere og hurtigere opskrifter.

Til påfyldning af eclairs skal du blande ca. 300 g flødeost, tilsæt 80 g creme fraiche. Til dette tilføj krydderier efter smag, er det godt at være frisk - en flok persille, en flok dild, lidt grøn løg. Bland produkterne og fyld de færdige eclairs. Fyldet skal være tykt - hvis du synes, at flødeosten er lille, skal du tilføje mere.

Vi tilbyder dig en variation af de populære muffins eller cupcakes, men denne gang med en salt fyldning af flødeost og et par valnødder efter smag. Her er opskriften:

Saltede eclairs
Saltede eclairs

Muffins med flødeost, basilikum og valnødder

Nødvendige produkter: 2 æg, ¾ tsk olie, 1 tsk yoghurt, 2 tsk. mel, ½ igen. bagepulver, flødeost, valnødder, basilikum

Fremstillingsmetode: Lav blandingen, start med piskning af æg, olie og mælk. Derefter tilsættes mel og bagepulver gradvist. Til sidst tilsættes ca. 200 g flødeost og omrøres, indtil blandingen er jævn. Tilsæt et par knivspidser basilikum. Fyld formene og drys til sidst med hakkede valnødder på toppen. Bages i en forvarmet og moderat ovn, indtil den er gyldenbrun.

Pickles med flødeost
Pickles med flødeost

Efter de lækre boller er det tid til salterne. Du kan nemt forberede dem, og til dejen har du brug for 150 g smør og flødeost, mel, en knivspids salt, 1 tsk. sodavand, æg, sesam.

Bland først smør og flødeost i en passende skål, og tilsæt det piskede æg til dem. Start derefter med at tilsætte det sigtede mel, som du har blandet med sodavand og salt. Målet er at holde dejen ikke fast i dine hænder. Rul derefter ud og skær de ønskede former, drys sesamfrø ovenpå - arranger dem i en smurt gryde og bag, indtil de er gyldenbrune.

Kartofler med flødeost
Kartofler med flødeost

Vores seneste tilbud er et godt valg for en forretter til vinteren. Her er de nødvendige produkter:

Bagte kartofler med flødeost

Nødvendige produkter: 4-5 store kartofler, 150 g flødeost, 2 porrer, smør, pølse, sort peber, oregano

Fremstillingsmetode: Kog kartoflerne, men ikke før de er fuldt kogte. Skær dem derefter i halve og udskær kernen af hver kartoffel. Arranger halvdelen af kartoflerne i en smurt gryde. Finhak indersiden og tilsæt flødeosten.

Sæt purren i en gryde, som du har skåret i tynde skiver, og tilsæt derefter pølsen for at stege den let. Bland porrer og pølser med kartofler og flødeost, tilsæt krydderier efter smag - peber, oregano eller salte. Fyld kartoflerne og læg et stykke smør på hver kartoffel. Bages ved 180 grader, indtil den er gylden. Drys med gul ost ovenpå, hvis det ønskes.

Anbefalede: