Brød Og Slik Er Vanedannende

Video: Brød Og Slik Er Vanedannende

Video: Brød Og Slik Er Vanedannende
Video: HVORFOR ER SLIK SÅ VANEDANNENDE? 2024, November
Brød Og Slik Er Vanedannende
Brød Og Slik Er Vanedannende
Anonim

Når vi taler om vanedannende mad, kommer forbindelsen med fristende slik straks i tankerne. Når du tænker på det, er situationen imidlertid den samme med de vidunderlige ristede skiver med smør eller brødpanden.

Hvis du har det sådan, skal du ikke bebrejde dig selv - forskere har bevist, at denne type afhængighed er resultatet af vanedannende stoffer indeholdt i disse produkter, der virker direkte på hjernen gennem hormonerne af lykke. Den dårlige ting er, at en række skadelige fødevarer fra bladene også indeholder disse stoffer.

Forskere forklarer med beklagelse, at denne type afhængighed ikke observeres i fødevarer rig på vitaminer og mineraler. Så det er svært at blive afhængig af gulerødder, broccoli eller spinat.

Burger Mania
Burger Mania

Det er bevist, at en pakke chips og endda en eller to slik er i stand til at udløse mad "afhængighed". De sædvanlige syndere, der gør en person afhængig, er hovedsageligt sukker, salt og fedt. Dette skyldes, at vores kroppe endnu ikke har gennemgået den udvikling, de har brug for for at håndtere de alt for stimulerende fødevarer, som industrien kaster op.

Søde sager
Søde sager

I den seneste tid var sukker en sjældenhed. Syltetøj blev tømt for frugt, og fedtet blev kun brugt til vellykket jagt. I dag indeholder fastfood og mest forarbejdede fødevarer generelt sukker, salt og fedt. De er ofte en kombination af "alt og mere", der mangler nyttige fibre og naturlige vitaminer og sporstoffer.

Det mere retfærdige køn er mere tilbøjelig til madafhængighed. Dette skyldes de mange begrænsninger, som en kvinde lægger på sig selv, indtil hun på et tidspunkt angriber en bestemt type mad. På denne måde bliver hjernen følsom over for visse stoffer og mere tilbøjelig til at udløse en vanedannende proces.

Hvidt brød er lavet af raffineret mel. På denne måde går meget af kornets anvendelighed tabt under forarbejdningen. På samme tid er der imidlertid "hurtige" sukker tilbage i det, som hjernen udvikler en stærk tilknytning til.

Og da sukker betragtes som det mest vanedannende, er sagen identisk med slikafhængigheden. Når du overdriver det med sukker, frigiver kroppen dopamin - den vanedannende amin.

Anbefalede: