2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Brownie med courgette er rig og rig chokolade. Hvad der tillader os at bruge courgette til fremstilling af forskellige kager er deres neutrale smag og deres evne til at bevare fugt i wienerbrødet, hvilket gør det fugtigt og appetitvækkende.
Som en tekstur er courgette brownie blød og fugtig, men når du bider, vil du føle den bløde tekstur og intense aroma af chokolade, som vi normalt forbinder mere med slik end med kager.
Nøglen til denne opskrift er revet courgette. Når du bruger høvlen, skal du bruge dette med de mindre huller. Mens vi for nogle retter foretrækker tykkere stykker, er det meget bedre at have tynde stykker til denne opskrift. For det første forsvinder de tynde skiver næsten i kagen, når den er bagt. For det andet, hvis du beslutter dig for at fremstille tyndere stykker, vil courgetten frigive meget mere vand, hvilket er nødvendigt for at få den rette konsistens af brownie. Tykkere stykker frigiver ikke så meget vand, så din dej kan blive tør.
Når du er færdig med at blande alle ingredienserne undtagen zucchini, har du et kiksbrød. Men når du først har blandet med courgette, vil du se, at dejen bliver mere og mere flydende, indtil den endelig når den rette konsistens som almindelig browniesdej.
Brownies med courgette vil virkelig tilfredsstille dine chokoladebehov. De fleste mennesker kan ikke engang fortælle, at der er courgetter indeni. Den opskrift, vi tilbyder dig, er så let og meget smagere. Alt hvad du behøver er en gratis time brugt i køkkenet.
Brownies med courgette
Forberedelsestid: 25 minutter
Bagetid: 28 minutter
Samlet tid: 53 minutter
Type: Dessert
Køkken: Amerikansk køkken
Portioner: 12
Ingredienser:
2 tsk mel (universal)
1 1/2 tsk. sukker
1/2 tsk usødet kakaopulver
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk sol
1/2 tsk vegetabilsk olie eller rapsolie (rapsolie)
2 tsk vanille ekstrakt
2 1/2 tsk. fint revet courgette
1 1/2 tsk. chokoladechips eller stykker mørk chokolade
Fremstillingsmetode:
1. Forvarm ovnen til 180 ° C, og læg en 9x13 tommer bageplade med pergamentpapir.
2. I en stor skål tilsættes mel, sukker, kakaopulver, bagepulver, salt. Rør indtil blandingen er jævn.
3. Tilsæt smør og vanille. Rør, indtil hele dejen er fugtig, den skal se ud som fugtigt sand.
4. Rør courgette ind. Dejen bliver ikke flydende med det samme, men jo mere du rører og blander, jo mere flydende skal dejen blive. Fortsæt blandingen, indtil den bliver en tyk, flydende dej.
5. Tilsæt 1 kop chokoladestykker. Rør jævnt. Spred den søde dej i den tilberedte gryde. Drys de resterende chokoladestykker på dejenes overflade.
Bages i 28-32 minutter. Når du prøver med tandstikkere, om dejen er klar, skal der være et par krummer, der sidder fast, og blandingen skal ikke længere være flydende indeni. Lad kagen køle af, inden den skæres og serveres.
Bemærkninger:
Denne opskrift fungerer bedst med courgetter, som høvles lige før de tilsættes til hovedblandingen, da denne er den mest fugtige. Sørg for, at du planlægger courgetten fint. De finere stykker forsvinder i dejen under bagning. Courgetter frigiver meget mere fugt, når de er finere stykker, og al denne fugtighed er nødvendig til dejen.
Klem ikke fugtigheden ud af courgetten, når du er færdig med høvlingen. Brug alt i din dej.
Hvis de vil have din kage mere til at ligne en kage, skal du tilføje en kop mere courgette, og hvis du vil have kagen til at ligne mere fudge, skal du reducere courgette til en kop.
Anbefalede:
Den ægte Bolognese Sauce Er Lavet Med Frisk Mælk
For at fremstille en ægte italiensk bolognese-sauce, som er en af de mest populære spaghettisauce, har du brug for frisk mælk. Med sin hjælp dæmper italienerne den sure smag af vin og tomater i sauce, hvilket gør den øm og cremet. For at forberede Bolognese-sauce er det bedst at bruge hakket oksekød og svinekød, som i den originale opskrift oprettet i den italienske by Bologna.
Den ægte Croissant Med Smør, Der Smelter I Munden
Lugt af et bageri. På dejen, smør og mælk, der smelter i munden. Uimodståelig smag af karameliseret smør … Det er det den rigtige croissant . En af de søde franske synder, som mange gode mestre fortsætter med at begå med smør. Selv for i dag ligger hemmeligheden bag den autentiske croissant i tre ord:
Den Perfekte Chokoladekage Til Chokmisbrugere
Chokmisbrugere er mennesker, der elsker chokolade i alle dens sorter og intensiteter. Den kage, vi tilbyder her, er perfekt til dig, hvis du er fan af chokoladefristelser. Chokoladen i den har en anden intensitet af smag og struktur, kombineret i en interessant form.
Byen Med Den Bedste Gadefoder Forbød Den
Bangkok , der betragtes som byen med den bedste mad i verden, forbød sit salg, rapporterede lokale medier. Tusinder af boder skal være lukket inden årets udgang. Krydret rejer, papaya salat, ris spaghetti, dampet fisk, søde svinekød, stegt kylling, ananasskiver og andre lokale delikatesser, der blev tilbudt på gaden, vil ikke længere være tilgængelige i den thailandske hovedstad.
Marmelade - Hvem Er Den ægte Vare, Hvordan Den Fremstilles Og Gavner
I dag marmelade tiltrækker os med lyse farver fra hylderne i alle slags butikker. Børn og voksne, mænd og kvinder elsker at fejre denne dessert uden engang at have mistanke om, at de spiser meget høj kvalitet falske marmelade . Hvordan er hun forskellen mellem ægte marmelade og syntetisk som du ikke kan genkende med dine egne øjne eller fra et foto?
