Er Det Sundere? Kokosolie Er Mere Skadelig End Svinefedt

Video: Er Det Sundere? Kokosolie Er Mere Skadelig End Svinefedt

Video: Er Det Sundere? Kokosolie Er Mere Skadelig End Svinefedt
Video: Lard or Coconut Oil: Which has More Saturated Fat? 2024, September
Er Det Sundere? Kokosolie Er Mere Skadelig End Svinefedt
Er Det Sundere? Kokosolie Er Mere Skadelig End Svinefedt
Anonim

I de senere år er sund kost og søgen efter evig ungdom blevet en mani, der har gjort det muligt for nogle produkter at blive præsenteret som et mere nyttigt alternativ til de fødevarer, vi er vant til i hverdagen.

Sådan er tilfældet med kokosoliesom er blevet et yndlingsprodukt af sunde spisere. Men er det virkelig mere nyttigt? Overhovedet ikke, siger den seneste undersøgelse fra Harvard University.

Ifølge videnskaben indeholder kokosolie mere mættet fedt end svinefedt, hvilket er populært på vores breddegrader, hvilket gør det sundere.

Ifølge en artikel i magasinet Circulation øger regelmæssigt forbrug af kokosolie mængden af dårligt kolesterol i blodet, og du er følgelig mere tilbøjelige til at lide af hjertesygdomme.

Den eneste grund til at erstatte kogt fedt med kokosnød er, at det er så moderigtigt lige nu, ikke fordi du virkelig er bekymret for dit helbred, siger forskere.

Kokosnød
Kokosnød

Ideen om, at kokosolie er mere gavnlig end andre vegetabilske og animalske fedtstoffer, kommer fra lektor Marie-Pierre Stonege fra Cornell University, der identificerede en kulstofkæde indeholdt i kokosnød, der hjælper med vægttab.

Harvard University hævder, at denne procentdel af nyttige syrer i kokosolie er 13%.

Deres forskning viser også, at bio- og økologiske produkter ikke har bedre ernæringsmæssige kvaliteter end konventionelle. Det er også en myte, at økologisk landbrug er harmløst for miljøet.

Saftning diæt
Saftning diæt

Juicekostvaner, som også er blevet meget mere populære i de senere år, viser sig også at være en rigtig bombe for dit helbred.

Hvis du regelmæssigt prøver at tabe dig ved at drikke juice, øger du risikoen for hjerte-kar-problemer.

Anbefalede: