Ernæringsvejledning Til Børn: Sund Kost For Børn

Video: Ernæringsvejledning Til Børn: Sund Kost For Børn

Video: Ernæringsvejledning Til Børn: Sund Kost For Børn
Video: CAN EAT - Pleje og ernæring til børn født med esophagusatresi (på dansk) 2024, November
Ernæringsvejledning Til Børn: Sund Kost For Børn
Ernæringsvejledning Til Børn: Sund Kost For Børn
Anonim

Madindeks for børn

De næringsstoffer, der kræves for et barn, er de samme som for voksne, den eneste forskel er mængden. I årene med deres vækst har børn en større appetit. De har brug for en masse energi, fordi de er involveret i mange fysiske aktiviteter. De krævede næringsstoffer og deres kilder er som følger:

Kulhydrater:

De giver den energi, som vores krop har brug for til at udføre enhver fysisk aktivitet. Råvarer såsom korn og korn og stivelsesholdige grøntsager som majs, kartofler, bønner, pasta og sukker indeholder store mængder kulhydrater. De skal inkluderes i vores menu dagligt, da vores krop har konstant behov for energi.

Proteiner

Proteiner bygger og reparerer kropsvæv og regulerer kropslige processer. De danner hormoner og enzymer. De er kendt som vores krops byggesten. Fordi de er vitale, bør alle spise proteinrige fødevarer, herunder mælk, ost, tofu, fjerkræ, kød, bønner, linser, jordnøddesmør, nødder og frø.

Vitaminer

Forskellige typer vitaminer (vitamin A, B, B12, C, D, E, K osv.) Har forskellige funktioner. Mangel på nogen af dem kan forårsage alvorlige lidelser, hvorfor det er bydende nødvendigt at spise vitaminrige fødevarer. Spinat, gulerødder, broccoli, ferskner og abrikoser er rige på vitamin A. Vitamin B findes i fuldkorn, brød, korn, fjerkræ, kød og æg. Citrusfrugter, mørkegrønne grøntsager og mango indeholder vitamin C. Mælk, æg, fisk, margarine og sollys er rige på vitamin D. Vegetabilske olier, smør, æggeblommer og mælk indeholder E-vitamin, og grønne bladgrøntsager og mælk indeholder vitamin K.

Spise pizza
Spise pizza

Mineraler

Calcium er det vigtigste mineral, som vores krop kræver til vækst, vitale funktioner og udvikling. Sammen med det, men i mindre mængder, er der også behov for kalium, jern, magnesium og natrium. De fleste mineraler findes i mælk, grøntsager og fjerkræ.

Fødevarepyramiden

Begrebet madpyramide anbefales af de fleste ernæringseksperter. Det giver os et kig på mængden af forskellige fødevarer, der skal indtages for vores sunde liv. Pyramiden er opdelt i fire vandrette dele. Korn og korn placeres på den laveste (største) del, hvilket betyder, at de skal indtages i store mængder. Den anden del består af grøntsager og frugter, som skal tages i lige store mængder. Den tredje del er mejeriprodukter og proteiner, og den fjerde (mindste) er fødevarer, der indeholder fedt, olier og sukker.

Sund mad til børn

Forældre skal planlægge familiens måltider på et bestemt tidspunkt. Dette vil hjælpe deres børn med at undgå små og hurtige måltider. Som vist ovenfor, da frugt, grøntsager, korn og mælk indeholder omtrent alle de nødvendige næringsstoffer, bør de indgå i den daglige diæt.

Forældre skal give en række forskellige sundhedsmuligheder, så børn har et valg. De bør opmuntre børn til at prøve nye fødevarer. Giv ikke slik, popcorn eller chips mellem måltiderne.

Klagen om, at børn ikke længes efter grøntsager eller frugter, er universel. Forældre skal give disse retter et attraktivt udseende og lægge flere grøntsager i sandwich eller tilberede grøntsagssupper. De bør involvere børn i planlægningen og tilberedningen af mad. Børn bør også være involveret i at købe produkter, da dette får dem til at føle sig empatiske.

Det vigtigste, som forældre skal overholde, er ikke at tvinge børn til at spise. Tvang vil få deres børn til at lide ikke mad. Hjælp dem i stedet til at forstå næringsværdien af visse produkter. Lad børnene vide, når de har spist, og stop dem ikke helt fra de søde ting. Bestil salater og supper på restauranter og undgå at tilbyde færdigretter.

Gør fodringstid til et konfliktfrit og ikke-stressende område! Så børn ser frem til sunde fødevarer, og dette vil spare dig for bekymringer.

Anbefalede: