Aronia Er En Sundhedskilde

Video: Aronia Er En Sundhedskilde

Video: Aronia Er En Sundhedskilde
Video: 7 Powerful Benefits Of Aronia Berries For Your Health | Nutrition Facts 2024, November
Aronia Er En Sundhedskilde
Aronia Er En Sundhedskilde
Anonim

Aronia kommer til Europa fra Nordamerika. Det er en busk op til 2-2,5 m. Det bruges ofte til landskabspleje i byer, da det er modstandsdygtigt over for forurenet atmosfære.

De frugter, som chokeberry giver, ligner solbærens. De er dog større, mere tærte, hårdere og mere sure. Juice fremstilles af dem, som har smag og helbredende egenskaber. Den indeholder fruktose og glucose, organiske syrer, pektin og tanniner og meget vitamin P.

Faktisk er dette den eneste frugt i Bulgarien med så høje niveauer af dette vitamin. Aronia indeholder også jod såvel som vitamin C, K, B, B1, B2, B5, B9. Interessant nok bevarer frugterne, selv efter forarbejdning, deres biologisk aktive stoffer.

Chokeberry juice er yderst nyttig. Antioxidanterne i det tjener som et middel til at forebygge og reducere risikoen for stress. Det bruges med succes til behandling af tyktarmskræft, hjerte-kar-sygdomme, kronisk forkølelse, gastritis, mavesår og levernekrose.

Aronia er en sundhedskilde
Aronia er en sundhedskilde

Aronia understøtter stofskiftet. Det aktiverer permeabilitet og elasticitet i blodkar, stimulerer skjoldbruskkirtlen, forbedrer hæmatopoiesis og tone. Stoffer, der er indeholdt i barken og sænker blodtrykket.

Den mørke lilla, næsten sorte pigmentering af chokeberry indikerer et stort antal phenoliske fytokemikalier, især anthocyaniner. Bortset fra den snerpende smag af chokeberry er det også ansvarlig for den enorme styrke af antioxidanter, der bekæmper oxidationsprocessen i frugten under fotosyntese.

Chokeberry juice har antiseptiske egenskaber. Det er et ekstremt kraftfuldt værktøj i kampen mod influenza. Lindrer bronkier og bekæmper bakteriel infektion.

Aronia har en positiv effekt på børns vækst og udvikling. Har en anti-strålingseffekt. Hjælper med diabetes, strålingsskader, hudsygdomme, allergiske tilstande, gigt, gigt, hovedpine. Derudover er chokeberry ofte inkluderet i kostvaner og programmer til at rense kroppen.

Bortset fra juice kan chokeberries også bruges til at fremstille kompotter, vine, sirupper, syltetøj og marmelade. Aronia anbefales ikke til mennesker med gastrisk og duodenal sår, gastritis på grund af høj surhed.

Anbefalede: