Trivia Om Tequila

Video: Trivia Om Tequila

Video: Trivia Om Tequila
Video: Tequila Trivia 2024, September
Trivia Om Tequila
Trivia Om Tequila
Anonim

Tequila, Mexicos mest populære alkoholholdige drik, er grundlaget for mange verdensberømte cocktails, herunder Margarita. Det er en type brandy, der produceres fra agave tequila-planten og kan indtages når som helst på dagen. Her er hvad det er interessant at vide om tequila og dets historie:

1. Drikke tequila er et ritual, som enhver selvrespektende mexicaner er forpligtet til at observere: i hulen mellem tommelfingeren og pegefingeren læg lidt salt, slikke, tequila (serveres i små kopper som for skud) drik ex og spis straks et stykke citron (med eller uden bark).

2. Agaveplanten, hvorfra tequila er fremstillet, er 100% mexicansk. Det er en tornet plante med spidse blade, der peger i alle retninger som sværd.

3. Navnet tequila kommer fra Tequila, som på de indfødte indianerstammers sprog betyder det sted, hvor alle skatter betales. Dette er faktisk en kommune i den mexicanske delstat Jalisco.

4. I henhold til lovgivningen om intellektuel ejendomsret kan Agave tequila kun dyrkes i Jalisco, Guanajuato, Michoacan og Tamaulipas. Denne lov, som mange andre mexicanske love, håndhæves ikke strengt.

Mexicansk tequila
Mexicansk tequila

5. Når agaven er plantet, skal det tage 9 år at nå den færdige tequila.

6. Der er 4 typer tequila, som varierer afhængigt af modningsgraden af mexicansk brandy. Disse er unge, hvide, hvilede og alderen tequila, som i Mexico kaldes henholdsvis hoven, blanco, reposado og aniejo.

7. Den bedste kvalitet anses for at være ældet tequila, som skal serveres i et cognacglas.

8. Den mest populære er dog hvid tequila, også kendt som sølv. Årsagen er, at aromaen og smagen af agave er meget mere mærkbar.

9. Tequila udsættes for dobbelt destillation, hvorefter der opnås hvid tequila. Afhængigt af hvor længe det skal stå i trætønder opnås henholdsvis den hvilede og ældede tequila.

10. Agave bruges også til at fremstille mezcal, også en symbolsk alkoholholdig drik for Mexico. Ved aftapning af mezcal placeres en speciel type orm i flasken, hvilket bidrager til forfining af smagen og aromaen af denne type tequila.

Anbefalede: