2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den lækre kanelaroma er fantastisk og skaber varme og komfort hos os hver. Hun var engang så værdsat, at der blev kæmpet for hende. Det blev brugt som en valuta og blev æret som et kraftigt elskovsmiddel.
En indfødt af Ceylon (Sri Lanka), ægte kanel stammer fra kinesiske skrifter til 2800 f. Kr. De gamle egyptere brugte kanel i balsameringsprocessen.
Fra deres ord for kanoner kalder italienerne det canella, hvilket betyder lille rør. Det beskriver kanelstængerne korrekt.
I det første århundrede beskrev Plinius den ældre 350 gram kanel som mere end fem kilo sølv, og i Det Gamle Testamente er det beskrevet som mere værdifuldt end guld.
Det er igen nævnt i det som en ingrediens i salvningsolien. Middelalderens læger brugte kanel i medicin til behandling af hoste, hæshed og ondt i halsen.
Som et tegn på anger for mordet på sin kone beordrede den romerske kejser Nero afbrænding af den etårige forsyning med kanel ved hendes begravelse.
Da hollænderne fik kendskab til kanel ud for Indiens kyst, bestikkede de og truede den lokale konge med at ødelægge det hele og bevarede således deres monopol på det værdsatte krydderi.
Imidlertid begyndte kanelmonopolets fald i 1833, da andre lande opdagede, at det let kunne udvikle sig i områder som Java, Sumatra, Borneo, Mauritius og Guyana. Kanel dyrkes også i Sydamerika, Vestindien og andre tropiske klimaer.
Anbefalede:
Trivia Om Citroner, Du Ikke Kender
Alle ved, at citroner er nyttige. Lav ofte dine børn te med citron, vi bruger citroner til at rense vores krop eller tabe sig med citroner og også for at øge immuniteten. Vi har alle gjort mindst en af de nævnte ting, men kan citroner bruges til noget andet?
7 Fakta Om æg, Som Du Måske Ikke Kender
Tror du, du ved det alt om ægget ud over de mange muligheder for forberedelse? Det viser sig, at det skjuler flere hemmeligheder under sin skal, end vi tror. Her er mindst 7 nysgerrige fakta om æg det vil overraske dig. 1. Ægget opbevares ikke i køleskabet I modsætning til almindelig opfattelse (og ægrummet, der sælger hvert køleskab), opbevares æg ikke i køleskabet.
Trivia Om Linsen, Som Du Ikke Kender
Linser er en af de velkendte fødevarer på det bulgarske bord. Denne lækre bælgfrugt findes i mange supper, gryderetter og salater. Bortset fra appetitvækkende mad er linser også et meget nyttigt produkt, da de indeholder fiber, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C og andre.
Trivia Om Wasabi, Som Du Bestemt Ikke Kender
Wasabi og sushi går hånd i hånd. En bid af ærteregrøn pasta stikker mundhulen med brændende varme på få sekunder og giver ganen både smerte og glæde. Det er kendetegnet ved en krydret aroma og smag, men bestemt forskellig fra sort peber, som er populær i vores land.
Trivia Om Pærer, Du Ikke Kender
Pæren / sammen med æblet / er en af de mest populære frugter i verden. Det er ikke tilfældigt, at den legendariske græske digter Homer synger det som en gave fra guderne. Den græske halvø Peloponnes blev navngivet i II f.Kr. siden af pærerne.
