2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Linser er en af de velkendte fødevarer på det bulgarske bord. Denne lækre bælgfrugt findes i mange supper, gryderetter og salater.
Bortset fra appetitvækkende mad er linser også et meget nyttigt produkt, da de indeholder fiber, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C og andre.
Det er også en kilde til jern, kalium, calcium, magnesium, mangan, kobber, selen, fosfor og zink. På samme tid linsen har lavt kalorieindhold, hvilket gør det til et godt valg for folk, der kæmper med overvægt.
Nyttig mad er også til mennesker, der lider af diabetes, forstoppelse, anæmi. Se flere interessante fakta om linsen i nedenstående linjer.
1. Linser findes i forskellige farver - nogle bær er brune og andre - sorte, røde, grønne, gule;
2. Linser er en yndlingsføde for vegetarer ikke kun på grund af deres sammensætning, men også på grund af deres smag. Linsekødboller ligner meget kødboller;
3. Linser er en fødevare, der er almindelig ikke kun i vores land, men også i mange andre lande. Det bruges ofte i det mellemøstlige køkken. Det er populært i Frankrig, Grækenland osv.
4. I Pullman arrangerer Washington regelmæssigt en festival dedikeret til linsen;
5. I Mellemøsten serveres det med aromatiske tørrede krydderier og hvidløg. I Frankrig er det derimod kombineret med bagte krummer;
6. De mest egnede krydderier til linser er spidskommen, sort peber, bukkehorn, sort peber, gurkemeje, persille;
7. Linser foretrækkes frem for bønner, fordi de ikke behøver at blive gennemblødt så længe før madlavning;
8. I nogle kulturer er linser blevet kaldt de fattiges kød, fordi det er billigere og som allerede nævnt ligner smagen af kød;
9. Linser var en del af menuen til de gamle egyptere, de gamle grækere og de gamle romere;
10. Undersøgelser viser, at linser med held bekæmper efterårsdepression.
Anbefalede:
Trivia Om Kanel, Som Du Ikke Kender
Den lækre kanelaroma er fantastisk og skaber varme og komfort hos os hver. Hun var engang så værdsat, at der blev kæmpet for hende. Det blev brugt som en valuta og blev æret som et kraftigt elskovsmiddel. En indfødt af Ceylon (Sri Lanka), ægte kanel stammer fra kinesiske skrifter til 2800 f.
Trivia Om Citroner, Du Ikke Kender
Alle ved, at citroner er nyttige. Lav ofte dine børn te med citron, vi bruger citroner til at rense vores krop eller tabe sig med citroner og også for at øge immuniteten. Vi har alle gjort mindst en af de nævnte ting, men kan citroner bruges til noget andet?
7 Fakta Om æg, Som Du Måske Ikke Kender
Tror du, du ved det alt om ægget ud over de mange muligheder for forberedelse? Det viser sig, at det skjuler flere hemmeligheder under sin skal, end vi tror. Her er mindst 7 nysgerrige fakta om æg det vil overraske dig. 1. Ægget opbevares ikke i køleskabet I modsætning til almindelig opfattelse (og ægrummet, der sælger hvert køleskab), opbevares æg ikke i køleskabet.
Trivia Om Wasabi, Som Du Bestemt Ikke Kender
Wasabi og sushi går hånd i hånd. En bid af ærteregrøn pasta stikker mundhulen med brændende varme på få sekunder og giver ganen både smerte og glæde. Det er kendetegnet ved en krydret aroma og smag, men bestemt forskellig fra sort peber, som er populær i vores land.
Trivia Om Pærer, Du Ikke Kender
Pæren / sammen med æblet / er en af de mest populære frugter i verden. Det er ikke tilfældigt, at den legendariske græske digter Homer synger det som en gave fra guderne. Den græske halvø Peloponnes blev navngivet i II f.Kr. siden af pærerne.
