2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Uanset om du er en chokoladeelsker eller foretrækker at sødme dit liv med en kage, kan du være en af de mennesker, der ikke kan modstå slik. Men hvorfor er så mange mennesker knyttet til slik?
Det vides næppe, at vi elsker sukker så meget, mest fordi det minder os om modermælk. Det smager sødt, og alt sukker, vi indtager, omdannes til glukose, så vores krop kan behandle det.
Derfor elsker alle pattedyr slik, selvom det for de fleste af dem virkelig er skadeligt. En anden ukendt kendsgerning er, at vi elsker sukker, fordi evolution har taget sig af det.
Søde planter er generelt sikre - dvs. de er ikke giftige. Således var vores forfædre tilbøjelige til at samle og forbruge søde planter.
Ifølge en undersøgelse foretaget af canadiske forskere fokuserede vores forfædre på plantesikkerhed hovedsageligt på, om de var søde i smagen eller ej.
Ifølge forskere blev folks kærlighed til sukker så stor, at det førte til udvidelse af nye verdens plantager og desværre til det efterfølgende slavemarked.
I begyndelsen var sukker noget som sort kaviar og blev kun solgt til Europas elite, men efter et par år blev det brugt som en hurtig energikilde for arbejdere i den nyindustrialiserede verden.
I modsætning til frugt er sukker det eneste søde stof, der ikke har nogen anden smag end det vigtigste. Kaffe, te og kakao er meget bitter, men hvis du tilføjer varmt vand og sukker, får du en ikke særlig dyr kilde til kalorier og styrke.
Denne stimulerende effekt er især vigtig for folk, der arbejder lange timer under dårlige forhold, så sukker er blevet en luksus og et symbol på gæstfrihed i Europa.
Selvom sukker ser vanedannende ud, er det ikke vanedannende i sig selv. Men hverken børn eller voksne kan modstå det.
Anbefalede:
Trivia Om Kanel, Som Du Ikke Kender
Den lækre kanelaroma er fantastisk og skaber varme og komfort hos os hver. Hun var engang så værdsat, at der blev kæmpet for hende. Det blev brugt som en valuta og blev æret som et kraftigt elskovsmiddel. En indfødt af Ceylon (Sri Lanka), ægte kanel stammer fra kinesiske skrifter til 2800 f.
Trivia Om Tequila
Tequila, Mexicos mest populære alkoholholdige drik, er grundlaget for mange verdensberømte cocktails, herunder Margarita. Det er en type brandy, der produceres fra agave tequila-planten og kan indtages når som helst på dagen. Her er hvad det er interessant at vide om tequila og dets historie:
Trivia Om Citroner, Du Ikke Kender
Alle ved, at citroner er nyttige. Lav ofte dine børn te med citron, vi bruger citroner til at rense vores krop eller tabe sig med citroner og også for at øge immuniteten. Vi har alle gjort mindst en af de nævnte ting, men kan citroner bruges til noget andet?
Trivia Om Linsen, Som Du Ikke Kender
Linser er en af de velkendte fødevarer på det bulgarske bord. Denne lækre bælgfrugt findes i mange supper, gryderetter og salater. Bortset fra appetitvækkende mad er linser også et meget nyttigt produkt, da de indeholder fiber, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C og andre.
Trivia Om Græskar, Og Hvorfor Bruge Dem Oftere
Efterår er altid sæsonen for græskar, så sørg for at have dem på lager. Vi vil ikke overraske nogen, hvis vi nævner, at de er yderst velsmagende og nyttige, og ud over at spise deres kød, bruger vi også frøene, både til sundhedsmæssige problemer og bare for sjov.
