Fedtstoffer Til Smuk Hud Og Anti-aging Middel

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Udtrykket "fedtfri" er blevet en hjørnesten for næsten alle husstande. Det er bestemt fastlagt i menuerne i moderne restauranter, og industriens største bekymring er at give os fødevarer mærket "fedtfri" og "fedtfattig" samt urter og medicinske produkter, der blokerer fedtstofskiftet. Men sandheden er, at hvis du vil have en smuk hud med færre rynker eller for at øge dit stofskifte, har du brug for de rigtige fedtstoffer.

Fordelene for din hud ved daglig indtagelse af de rigtige fedtstoffer er mange. De såkaldte gode fedtstoffer stimulerer produktionen af kollagen, forbedrer blodgennemstrømningen i det subkutane lag, som tilfører næringsstoffer og bidrager til skabelsen af nye, sunde celler.

Fedt holder huden fugtig indeni og er afgørende for absorptionen af fedtopløselige vitaminer - A, D, E og K. For at kunne absorbere nyttige phytonutrients som caroten, lycopen og lutein, har de også brug for fedt.

Krydder salaten for eksempel med en fedtholdig dressing, øger absorptionen af disse phytonutrients. En undersøgelse viste, at folk, der spiste deres salat med lidt fedt, også havde noget alfa-caroten, beta-caroten og lycopen i blodet. Og dem, der bruger mere fedt, har mærkbart højere niveauer af caroten og lycopen stofskifte.

Fedt hjælper også med at producere og regulere hormoner, reducere betændelse (selvfølgelig de rigtige fedtstoffer) og forhindre eksem, psoriasis og skaldethed.

Ifølge forskere, der er involveret i fedtforskning, har en person brug for ca. 2 spiseskefulde fedt eller 20 g pr. Dag for at huden kan smøre sig selv og absorbere nok A-vitamin, hvilket forhindrer for tidlig ældning.

Olivenolie, linolie, valnøddeolie, græskar, kokosnød, sennepsfrøolie, avocadoolie, sojaolie, macadamiaolie og rapsolie anbefales. Af de hidtil nævnte olier er avocadoolie, macadamiaolie og fiskeolie med koldt vand enumættede, hvilket reducerer forekomsten af rynker.

Flerumættet olie inkluderer hørfrø, valnød, græskar og rapsolie. Af de grunde, jeg vil nævne nedenfor, vil jeg ikke bruge denne type til at få den nødvendige daglige mængde fedt. Kokosolie er mættet, men ekstremt god for dig.

Kokosolie

Det har ikke kun en god duft, når det er af god kvalitet, men det har også fantastiske sundhedsmæssige fordele, der går ud over hudens udseende. Aldring, herunder ældning af hjerne og hud, er forbundet med en proces kaldet 'peroxidation'. Dette betyder, at frie radikaler fjerner iltelektronen fra fedtstofferne (lipiderne) i vores cellemembraner.

Solens ultraviolette stråler forårsager peroxidation i umættede fedtstoffer - både i laboratoriet og i vores hud. Dette forbedrer intensiteten, hvormed rynker dannes.

Derudover reducerer umættede fedtstoffer, såsom regelmæssig vegetabilsk olie, hastigheden af stofskifte og undertrykker responsen fra humant væv på hormonet skjoldbruskkirtlen. De hæmmer proteinenzymet, der hjælper fordøjelsen og producerer dette hormon. Derudover ødelægger det mitokondrierne i cellerne, hvilket er forbundet med dannelsen af cellulær energi.

I modsætning til umættede fedtstoffer har kokosolie ikke sådanne negative virkninger. Det er ekstremt fleksibelt, og fordi det er meget stabilt, kan det bruges i enhver form for madlavning uden at blive hydreret. Derudover ændrer det ikke skålens smag, selvom den har en stærk aroma.

Den indeholder en medium kæde af fedtsyrer, der ikke opbevares i cellerne som andre fedtstoffer, men går direkte til leveren, som omdanner dem til energi.

Netop fordi kæden er kortere, kan de omgå den metaboliske vej, som andre fedtstoffer skal passere igennem. Kokosolie er det eneste mættede fedt, der er godt for kroppen.