Tips Til Valg Af Påskeæg

Video: Tips Til Valg Af Påskeæg

Video: Tips Til Valg Af Påskeæg
Video: Hjemmelavede æg til påske | Påskeæg | GoCook by Coop 2024, September
Tips Til Valg Af Påskeæg
Tips Til Valg Af Påskeæg
Anonim

Når en af de mest lækre kristne helligdage nærmer sig, skal forbrugerne være mere forsigtige med at vælge traditionelle produkter til påskebordet.

Omkring sådanne helligdage er der allerede opstået en ny tradition, som langt fra er åndelig. Hvert år, et par dage før de store kristne helligdage, begynder spekulationer om priserne eller kvaliteten af de mest efterspurgte fødevareprodukter.

Gotvach.bg anbefaler at være meget forsigtig, når du vælger æg og andre påskeprodukter.

påske
påske

Praksis med at sælge ægskaller på uregulerede steder bliver mere og mere almindelig. Det anbefales ikke at købe æg, der ikke er i køleskabet. Rumtemperatur reducerer deres holdbarhed betydeligt.

Når alt kommer til alt kan du aldrig vide, hvor mange dage æggene har været ude af køleskabet. Husk, at et ægs holdbarhed ikke er mere end 28 dage efter lægning, forudsat at det opbevares korrekt.

Sørg for at kontrollere markeringerne på æggene. Medierne rapporterer i stigende grad om tilfælde af æghandel, der udløber om 2-3 dage. Fødevarestyrelsen forsikrer om, at der er intensive inspektioner i hele landet vedrørende kvaliteten af æg, lam og påskekager. Den sikreste kontrol er dog i dine hænder.

Lave ægpriser kan også være bekymrende. Sidste år var der en bred kommentar om kasserede æg importeret fra Polen, hvis kvalitet langtfra opfylder forventningerne. Priserne på æg i påsken er mellem 15-25 cent.

Æg
Æg

Vi minder dig om, at æggets udseende "taler" bedst om dets kvalitet og egnethed. Vælg æg, hvis skal har glans. Hvis dette ikke overbeviser dig, før du bruger ægget, skal du lægge det i en skål vand - hvis det synker til bunden, kan du sikkert forbruge ægget.

Kog æggene i 6 til 8 minutter. Sæt dem aldrig i varmt vand umiddelbart efter at have taget dem ud af køleskabet. Det anbefales også at tilføje lidt salt til vandet, og efter at have fjernet dem, lad det afkøle i 2-3 minutter inden skrælning.

Anbefalede: