Tips Til Valg Af Spatler Til Kager

Indholdsfortegnelse:

Video: Tips Til Valg Af Spatler Til Kager

Video: Tips Til Valg Af Spatler Til Kager
Video: Песочный Торт Пани Валевская. Наслаждение в каждом кусочке! 2024, November
Tips Til Valg Af Spatler Til Kager
Tips Til Valg Af Spatler Til Kager
Anonim

Spatelen er et af de vigtigste redskaber til madlavning. Det er af denne grund, at vi skal være yderst forsigtige med at vælge dette nyttige værktøj til vores køkken.

Når det kommer til bagværk, spatler er et uvurderligt værktøj. Disse enheder med et bredt, fladt, fleksibelt hoved kan anvendes i et utal af forskellige situationer såsom blanding, spredning, løft og overførsel.

Men med så mange forskellige muligheder og typer undrer du dig sandsynligvis over, hvilken slags spatel der er bedst for hver opgave? Her er tip til valg af spatler til kager:

Flade spatler

De flade og brede spatler bruges hovedsageligt til skrabning, drejning og servering. Selvom lignende værktøjer lavet af metal oftest tilbydes i butikkerne, er der også opstået plastspatler i de senere år. De anbefales, når du arbejder med ødelagte proteiner, fordi de ikke krænker deres bløde struktur så meget som metal.

Hærdet chokolade
Hærdet chokolade

Når det kommer til bagning af kager, skal du på et tidspunkt sandsynligvis flytte noget fra et sted til et andet - for eksempel for at vende marshmallows fra kagen, skræl det fra formen, tag kiks ud af panden. Det er i disse situationer, at du har brug for en flad spatel. Dette er et fantastisk værktøj og nemt at overføre dekorative elementer til hele kager eller bordplader.

Spatel - ske type

Denne type spatler bruges hovedsageligt til skrabning og udglatning. En almindelig variant er, at den øverste del af spatlen er dækket med en gummibelægning. Et af dens tip er let spids. Det bruges til at skrælle skålens vægge og fordele indholdet jævnt over bakken. Dette gøres ved at udjævne.

Glasur spatler

Kage glasur
Kage glasur

Denne type spatel er aflang og smal. De ligner mere knive. Fås i forskellige længder. Deres vigtigste funktion er at fordele glasuren jævnt på alle dele af den kage, du tilbereder.

Der er mange typer spatler lavet i forskellige størrelser og fra forskellige materialer. Imidlertid har de alle en specifik rolle i madlavningen. Så det vigtigste at vide, inden du vælger en spatel, er, hvad du lige skal lave mad.

Anbefalede: