Velkommen Til Fantomrestauranten

Indholdsfortegnelse:

Video: Velkommen Til Fantomrestauranten

Video: Velkommen Til Fantomrestauranten
Video: LE FANTOME DU RESTAURANT ABANDONNEE !! (Ep.1) | RP Brookhaven 2024, September
Velkommen Til Fantomrestauranten
Velkommen Til Fantomrestauranten
Anonim

Det er den næste kulinariske revolution. Ikke den nye molekylært køkken eller den nye version af fusionsmaden, og han. Fænomenet, der kom fra USA, kan let få et sjovt navn - fantom køkken for eksempel. Det er en restaurant, hvor der ikke er behov for at booke. En restaurant, der ikke har nogen sal eller tjenere, og kokken serverer hjemme. Eller næsten.

Du skal allerede have fundet det. Sandsynligvis kort efter, at du forsøgte at gå til en anden moderne restaurant for en reservation, hvor du var nødt til at have tålmodighed fra Buddha.

Men roligt kan hjælpeløsheden, der er kendt for alle, der ønsker at holde et bord i en populær restaurant, snart gå ind i historien, skriver Figaro-køkkenet.

Og der er ingen magi i det. Du behøver ikke at have færdigheder i transcendental mægling. Bare et mirakel takket være den digitale økonomi.

En simpel internetforbindelse er tilstrækkelig. Og her er det, maden kommer.

Velkommen til fantomrestauranten
Velkommen til fantomrestauranten

I et eller to år kan vi takket være digitaliseringen i USA, men også i Europa, selvfølgelig i Bulgarien, prøve denne nye form for restauranter - spøgelse køkkener, fantom restauranter.

De er ægte restauranter, der serverer ægte mad, men har befriet sig fra egenskaberne hos ægte restauranter. De har ingen adresser, i det mindste ikke permanente. For disse fantomer er der ikke længere behov for en bygning - bortset fra et køkken er der ikke behov for at ansætte personale undtagen for kokken selvfølgelig.

Men alle har adgang til deres retter. Den eneste betingelse er, at en internetforbindelse eller telefon er tilgængelig. Det er alt.

Indtil for nylig kunne vi bestille hjemlevering fra restauranten. Spøgelseskøkkener nu skubber de processen endnu længere. Afslutningen på den lange ventetid, slutningen af det travle signal, slutningen af fordelen for kunderne i restauranten frem for dem derhjemme. Og selvfølgelig en afslutning på problemerne med de meget støjende naboer ved bordet eller med musikken, hvilket gør det svært at tale.

En drøm! Længe leve mad derhjemme

Velkommen til fantomrestauranten
Velkommen til fantomrestauranten

Nå, der er ulemper - spøgelseskøkken mangler romantik. Men investorer tror så meget på dette digitale restaurantmarked, at de helt sikkert har en lys fremtid foran sig. Tidligere Uber-CEO Travis Kalanick skabte for eksempel CloudKitchens, en opstart, der bringer alle sammen. fantom restauranter. Selv de i byerne og ikke de mest populære.

De, der kan lide at rejse verden rundt på jagt efter populære trestjernede restauranter, synes sandsynligvis, at dette er en reel skandale. Men efterspørgslen er der.

L. E. K., en organisation, der undersøger det amerikanske marked, forudsiger, at fra 2018 til 2023 vil indtægterne fra hjemlevering overstige tre gange så meget som traditionelle restauranter.

I 2020 forudsiger L. E. K., at 70% af befolkningen i alderen 21 til 36 vil have gavn af online-restauranter. Hvad betyder bordet, i betragtning af at en person spiser sine egne måltider!

Anbefalede: