Forskere: Fedme Lurer Glade Mennesker

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Mange mennesker overspisningfordi de er glade, ifølge en ny undersøgelse. Indtil videre den såkaldte mad til komfort er forbundet med negative følelser: depression, kedsomhed, ensomhed og angst. Eksperter mener dog, at følelsesmæssige individer faktisk er mere tilbøjelige til at sluge usunde snacks, når de føler sig lykkeligere end triste.

Resultaterne opnået af et hold af nederlandske psykologer viser, at glad mad undervurderes betydeligt som en risikofaktor i den globale fedmeepidemi. Følelsesmæssig spisning anerkendes som en af grundene til, at folk prøver at holde deres vægt under kontrol. Under stress kan mad give kortsigtet komfort. Eksperter mener, at op til 75% af fænomenet overspisning skyldes følelser og overspisning med skadelige snacks, der bruges som ryg i ustabil sindstilstand.

Forskere ved universitetet i Maastricht i Holland har imidlertid undersøgt, om forbrugere, der er i dårligt humør og propper i junkfood, ikke har det samme behov, når de er i godt humør. Arrangørerne rekrutterer 87 studerende, der vurderer deres spisevaner og mental sundhed med et veldesignet spørgeskema designet til individuel vurdering. De gennemførte derefter en række eksperimenter, hvor studerende modtog uddrag fra forskellige film eller tv-shows for at fremkalde et positivt, neutralt eller negativt humør.

For eksempel for at forbedre humør viste forskerne to videoer. Den ene er en komedie med Mr. Bean med Rowan Atkinson i hovedrollen, hvor han kopierer sin nabos svar under en eksamen. Den anden video er en klassisk scene fra komedien When Harry Met Sally, hvor Meg Ryan efterligner en orgasme foran restaurantgæsterne.

For at sætte eleverne i et neutralt humør blev de vist et stykke fiskedokumentar. Og for de negative følelser så de et uddrag fra filmen The Green Road med Tom Hanks, hvor en uskyldig mand blev henrettet i en elektrisk stol.

Umiddelbart efter at have set videoerne, modtog de frivillige store glaskopper med forskellige chips og forskellige typer chokolade. Forskerne målte det samlede kalorieindtag efter hver episode.

Resultaterne viser, at de, der klassificeres som følelsesmæssige, i modsætning til forventningerne spiser mere efter at have set positive scener end negative. I rapporten om resultaterne af eksperimentet konkluderede forskerne: Følelsesmæssig mad er forbundet med negativ stemning. De frivillige gjorde det dog ikke overspisning som reaktion på negative følelser, men gør det som svar på positive. Disse resultater kan have værdi i behandlingen af fedme. De understreger vigtigheden af positive følelser i overspisning, som ofte undervurderes, rapporterer Daily Mail.