2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Glødende peberfrugter, der længe har været kendt som et krydderi for et sundt liv og en sund krop, har også evnen til at få os til at se på livet gennem lyserøde briller. Når vi spiser varm peber, modtager vores kirtler signaler og begynder at udskille endorfiner, kendt som hormoner af lykke og glæde.
Det er dog stadig uklart nøjagtigt, hvad mekanismen i denne proces er. Endorfiner produceres af hypofysen og hypothalamus normalt under anstrengende træning, ophidselse eller orgasme. Hot peber med deres skarpe smag har en lignende virkning på menneskekroppen.
At spise disse små grøntsager baseret på frigivne endorfiner forårsager en tilstand af analgesi eller mangel på smerte og bidrager til menneskets krops sundhed. Lykkehormoner fungerer som et naturligt middel mod forkølelse og alle mulige andre lidelser, og selv aztekerne og mayaerne betragtede peber som et afrodisiakum.
Den krydrede smag af små peberfrugter skyldes capsaicin. Dette stof er smagløst, lugtfrit, farveløst og indeholdt i forskellige mængder i forskellige varianter af peberfrugter. Mest capsaicin findes i den brændende sort "habanero". Almindelige større sorter af peberfrugter indeholder absolut ingen mængde af dette nyttige stof.
Ifølge eksperter, jo mere capsaicin en peber har, jo varmere og rigere er den med antioxidanter. Husk, at farve ikke altid bestemmer krydderi. Ifølge eksperter på området er capsaicin et adaptivt middel til peber til beskyttelse mod dyr.
Når en person spiser varm paprika, angriber capsaicin smertesmertereceptorerne på tungen, som sender en besked til hjernen. Efter regelmæssigt forbrug bliver cellerne dog følelsesløse og indtil for nylig vokser den vanvittige krydderi til en behagelig fornøjelse.
Anbefalede:
Hot Peberfrugter Er Et Hit Om Vinteren
Vinteren nærmer sig. Med begyndelsen af frostdage øges forkølelse og forkølelse. Forebyggende mod dem er peberfrugt. Deres krydret smag som intet andet kan få dig til at græde, få dig til at føle dig varm og svedig. Dette skyldes capsaicin.
Hot Peberfrugter Er Krydderiet For Et Sundt Liv
Hemmeligheden afsløres: peberfrugter er krydderiet for et sundt liv. De naturlige komponenter indeholdt i rødvarm peber, der giver dem smag, er blevet undersøgt, og det er bevist, at de dræber kræftceller, beskytter kroppen mod sinusinfektioner, tjener som et antiinflammatorisk element og beroliger maven.
Duften Af frisk Brød Og Citron Gør Kvinder Glade
Hvis du har spekuleret på, hvad lugten af lykke er, kan en ny undersøgelse måske give dig svaret - det er lugten af frisk brød og citron. Faktisk er det duften, der kun gør kvinder glade, og for mænd er favoritluften af knirkende bacon.
Gør Dine Kæledyr Glade Til Jul Med Angel Cake
Det er ikke klart, om engle overhovedet spiser, men for mange år siden blev en kage opfundet, kendt som Food of Angels eller Angel Cake. Dets andet navn er Snow Hill. Det er rent hvidt, luftigt, og aromaer af vanilje og mandel fører alle, der smager det, til den syvende himmel.
Frugtsalat - Den Nyttige Dessert, Der Gør Os Glade
Vi ved, at frugt er nyttigt, og vi skal spise dem for at være sunde. Men dette er langt fra den eneste fordel ved frugten. De er en kilde til slik. Hvad betyder det? Med fruktosen til stede i dem er de en naturlig kilde til sukker for kroppen.
