2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kunder har advaret om, at bulgarske forhandlere kun 20 dage før påske lokker forbrugerne med lave priser på lam, hvoraf nogle er fra sidste år.
Læger advarer kunder om ikke at tilberede kød til tvivlsomme priser, for ved at spare penge kan de skade deres helbred.
”Hvis en person først slipper af med en lidelse efter at have spist forældet kød, vil den igen nå i lommen efter medicin og fravær fra arbejde,” sagde lægerne.
De listige handlende har reduceret det gamle lam til den fristende BGN 6 pr. Kilogram, idet de bedrager forbrugerne om, at de køber frisk lam.
Lammeaffaldet, der tilbydes til priser under BGN 3 pr. Kg, er ofte marineret i koldt vand, eddike og salt for at skjule den dårlige lugt af gammelt kød.
Bedrageriet kan kun opdages, når kødet er kogt. Eksperter siger, at det gamle kød, selvom det er kogt i flere timer, stadig er hårdt.
National Sheep Breeding Association har meddelt, at de ikke forventer et spring i lampriserne til påskeferien.
Foreningen opfordrer kunder til at købe kød direkte fra gårde for at gøre det lettere at spore kødets oprindelse og dets kvalitet.
Denne påske er det muligt, at nabolandet Serbien, og mere præcist fra Bosilegrad, vil være den mest seriøse konkurrence for bulgarsk lam med hensyn til priser.
Før den store kristne ferie tilbyder serbere lam til 300 dinarer eller ca. 5 leva pr. Kg levende vægt. Oftest drager Kyustendils beboere fordel af disse tilbud og siger, at selv med transport koster lammet dem 7-8 leva pr. Kg.
"I Bosilegrad slagtes de et lam på en ordre, der er givet over telefonen. De renser det, fjerner indvoldene, og de venter med et lam, der hænger på krogen i haven. De drikker endda hjemmelavet konjak som et tegn på venskab. Du betaler og gå. " - siger en 47-årig mand fra Kyustendil.
Ministeriet for landbrug og fødevarer rapporterer, at gennemsnitsprisen på lam på hjemmemarkederne er 13,78 BGN pr. Kg.
Anbefalede:
BFSA Dræber Ulovlige Handlende Med Mælk Og Mejeriprodukter
Det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed iværksætter intensiverede inspektioner af ulovlig handel med mælk og mejeriprodukter. Specialister rejser over hele Bulgarien for at finde ud af, hvor de uregulerede steder, hvor sådanne varer sælges, er placeret.
Hvede Er Faldet I Pris Til En Rekordpris, Brød Er Til De Gamle Priser
På Sofia Commodity Exchange faldt prisen pr. Ton hvede fra BGN 330 til BGN 270 uden moms. Priserne på brød forbliver imidlertid uændrede, og den mest populære Dobrogea sælges stadig til BGN 1 i detailnetværket. Imidlertid siger industrien, at der i større byer er en lille reduktion i prisen på brød.
Idé Til Genbrug Af Gammelt Brød
Situationen kan virke ganske velkendt for dig at have mere brød end du faktisk spiser. Så længe du ikke fryser det, hvis du ikke finder muligheder for dets anvendelse, bliver det mugget og uegnet, selvom du tilbyder det til dine kæledyr. Derfor giver vi dig nogle ideer her hvordan kan du bruge gammelt brød - angiver, at det kan være tørt, men ikke mugget.
To Hundrede år Gammelt Brød Er Blevet Overført Til Den Bayerske Familie I Flere Generationer
Cirka 5 cm brød, der blev bagt i det fjerne 1817, gives til familien Lerft fra Bayern som en gammel relikvie. Familien har opbevaret brød i næsten 200 år. Selvom størrelsen ikke var så beskeden for to århundreder siden, er den i dag kun 5 centimeter.
Handlende Skubber Deres Kunder Falsk Ost
Urimelige handlende skubber deres kunder falsk ost. Den onde praksis blev etableret under en rutinemæssig inspektion af inspektører fra det regionale direktorat for det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur - Plovdiv. Plovdiv-eksperterne fra BFSA fandt falsk ost med uregelmæssige dokumenter og en falsk etiket, der var i det centrale lager i Kaufland-fødekæden.
