Idé Til Genbrug Af Gammelt Brød

Indholdsfortegnelse:

Idé Til Genbrug Af Gammelt Brød
Idé Til Genbrug Af Gammelt Brød
Anonim

Situationen kan virke ganske velkendt for dig at have mere brødend du faktisk spiser. Så længe du ikke fryser det, hvis du ikke finder muligheder for dets anvendelse, bliver det mugget og uegnet, selvom du tilbyder det til dine kæledyr.

Derfor giver vi dig nogle ideer her hvordan kan du bruge gammelt brød - angiver, at det kan være tørt, men ikke mugget.

1. Lækker potpurri

Popara fra gammelt brød
Popara fra gammelt brød

Tro ikke, at potpourri, der kun tilbydes til små børn, er forældet. Og at det kun skal tilberedes fra beskyttelser. Intet af den slags. Du kan forberede potpurri til både dine ældre bedsteforældre, der har svært ved at tygge, og dine teenagere, der har været på endnu en stramning af deres seler. Sidstnævnte klager måske, men de vil hurtigt finde ud af, at dette er en af de mest nærende og lækre mad, de sandsynligvis har "glemt". Eller de har måske aldrig prøvet.

2. Hjemmelavede croutoner

Croutoner fra gammelt brød
Croutoner fra gammelt brød

Hvad tror du, at krydderurterne er lavet af, som vi giver ekstra penge til? Fra gammelt brød. Skær brødskiverne i terninger, hæld dem i en skål, tilsæt oregano eller andre krydderier efter eget valg samt olivenolie. Rør, hæld alt i en gryde foret med bagepapir og bages dem i en ovn, der er forvarmet til ca. 220 grader, indtil den er gylden. Du kan bruge dem begge som et supplement til grønne salater og serveres med cremer af forskellige ingredienser.

3. Stegte skiver

Stegte skiver af forældet brød
Stegte skiver af forældet brød

Foto: Diana Kostova

Brug det gamle brød til morgenmad, for de stegte skiver, vi har kendt siden barndommen, er de forbereder det af ældre brød. Du kender proceduren - rul bare skiverne i piskede æg og lidt frisk mælk og steg dem, indtil de er gyldne.

4. Gammel brødpizza

Gammelt brød pizza
Gammelt brød pizza

Foto: Martina Trakova

Og hvorfor ikke en lækker hjemmelavet pizza? I stedet for at lave pizzadej, skal du bare skære den ud skorperne af gammelt brød og dypp dem i en blanding af tomatpasta og olivenolie. Arranger dem i en gryde, bag dem let i en forvarmet ovn ved 180 ° C, og arranger derefter på den bagte "dej" de sædvanlige produkter, som du vil lægge på din yndlingspizza. Med den samme kraft kan du tilberede en tærte med forældet brød til morgenmaden.

5. Gammelt brød som assistent til fiksering af gryder

Du har sikkert hørt det forældet brød tilføjes også hakket kødboller. Dog vidste du, at det er en fantastisk måde at fjerne overskydende væske eller fedt fra en skål, som du allerede har tilberedt, men det virker for "vandig". Placer for enden af gryden / gryden eller gryden, hvor du tilberedte den pågældende fad, et stykke gammelt brød og du vil straks se, hvordan væsken bliver spurgt - ellers unødvendigt hårdt brød.

Anbefalede: