Sennepsfrø Fremskynder Stofskiftet

Video: Sennepsfrø Fremskynder Stofskiftet

Video: Sennepsfrø Fremskynder Stofskiftet
Video: Gjør deg klar til Kickoff! (NORWEGIAN) 2024, November
Sennepsfrø Fremskynder Stofskiftet
Sennepsfrø Fremskynder Stofskiftet
Anonim

Sennep tilhører familien af korsblomstrende planter og kan betragtes som en slægtning til broccoli, rosenkål og almindelig kål. Dets oprindelige hjemland er Fjernøsten, da planten er ekstremt dybt forankret i de nationale køkkener i Kina, Korea, Japan og Indien.

Sennepsfrø har været udbredt i Europa og Mellemøsten siden begyndelsen af det første århundrede e. Kr. og er blevet brugt af forskellige folkeslag fra et middel til at jagte onde ånder gennem et middel til at rense hjemmet til en stimulus givet til krigere før kamp.

I dag bruges sennep hovedsageligt til fremstilling af sennep. Imidlertid er de mange gavnlige stoffer, der findes i frøene, årsagen til den udbredte anvendelse af planten til at håndtere en række sygdomme og lidelser. Bare en spiseskefuld sennepsfrø indeholder 87,1 mg omega-3 fedtsyrer, 84,2 mg omega-6 fedtsyrer, 22,2 mg kalium, 27,3 mg fosfor, 9,7 mg magnesium og 16,9 mg calcium.

Cocktailen af disse nyttige stoffer hjælper med at fremskynde stofskiftet. Også i fortiden og frem til i dag anbefales planten til at sænke blodtrykket og forhindre åreforkalkning. Som andre planter i korsfamilien indeholder sennep og dets frø store mængder phytonutrients kaldet glucosinolater, som er kendt for deres anti-kræft egenskaber.

Sennepsfrø er ekstremt rig på selen og magnesium. Selen bruges i vid udstrækning i kampen mod reumatoid arthritis og til at lindre astmasymptomer. I de senere år er det også blevet anbefalet som en anti-kræft ingrediens.

Sennep
Sennep

Til gengæld tjener magnesium til at håndtere højt blodtryk. Det bruges også til at genoprette søvn hos kvinder med menopausale symptomer.

Sennepsfrø har både antiseptiske og antifungale egenskaber. Dette gør dem til et fremragende middel til at rense fordøjelsessystemet og øge kroppens naturlige forsvar.

En af de nemmeste måder at forbruge sennep derhjemme er at lave din egen sennep, som ikke kun er meget velsmagende, men også meget nyttig for vores krop.

Anbefalede: