2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kalina / Viburnum opulus L. / er et lavt træ eller stærkt forgrenet busk af Ældbærbærfamilien. Viburnum kaldes også dolk, snebold, snedråbe, tutuniga, fe-træ og krans. Træet når en højde på mellem 1,5 og 4 meter. Viburnum-kviste er af to typer - vegetative og blomstrende med rødbrune nøgne knopper.
Barken på de gamle stilke og grene er revnet, og de unge stilke er gråbrune, glatte og med en rødlig nuance. Viburnum blade udvikler bare stilke. Bladene er store, modsatte, grønne og ujævne over og blågrønne nedenunder, dækket af hår. Bladene når en længde på 10 cm.
Viburnum blomster samles i stort antal i apikale umbellate blomsterstande. De ydre blomster er større og sterile, og de midterste blomster er tragtformede og biseksuelle. Bægeret er femdelt, med fem kronblade og mange støvdragere.
Frugterne af viburnum er ovale og sten, skinnende, lysrøde, saftige med en meget bitter smag. De er så store som en ært. De har normalt tre frø hver. De modnes i september-oktober og varer længe efter bladene falder. Kalina blomstrer i maj-juni.
Viburnum forekommer stenede steder nær skyggefulde og fugtige løvskove og buske i den tempererede zone på den nordlige halvkugle, Sydamerika, Sydøstasien. Den vokser op til 2400 meter over havets overflade.
Voksende viburnum
Skønheden ved viburnum kan observeres i alle årstider. Om foråret har træet tynde, smalle og lysegrønne blade. Om sommeren er det dækket af hvide blomster, og om efteråret bliver bladene varme brune og lyse røde, og frugterne er i koralrøde.
Viburnum det er ikke en lunefuld plante. Det kan vokse i enhver jord, selv i ler og sand med nordlig eksponering. Tåler både overdreven skygge og fugt eller tørke. Kalina har ikke brug for særlig pleje for at vokse normalt.
Sammensætning af viburnum
Viburnum bark indeholder glycosid viburin, phytosteroler, organiske syrer, spor af essentiel olie, vitamin K og vitamin E. Viburnum frugt indeholder invertsukker, vitamin C og PP, tanniner, petkin stoffer, harpiks, valerinsyre, frugtsyrer og mere.
Indsamling og opbevaring af viburnum
Den anvendelige del af viburnum er dens bark. De skrælles om foråret, når saftbevægelsen begynder / marts / eller om efteråret efter modning af frugterne / oktober-november /. De tørres i skyggen, og den tilladte fugtighed af den tørrede bark er ca. 14%.
Tørrede skræl har en brungrå eller grøngrå farve med små rødlige pletter. De har en svag lugt og en snerpende bitter smag. Holdbarheden for hele skræller er 3 år og afskåret - 2 år.
Viburnum-frugter høstes, når de er fuldt modne. Saltede og overmodne frugter bliver sødere, og deres bitterhed aftager. De indsamlede frugter tørres på et skyggefuldt og ventileret sted, og deres kviste er bundet i klaser.
Fordele ved viburnum
Barken af viburnum har en meget god blodkoagulation og vasokonstriktiv virkning og sænker blodtrykket. Frugten af viburnum har en vanddrivende virkning og styrker hjertet. Bark bruges til smertefuld menstruation, beriberi, livmoderblødning. Kombinationen af viburnumbark, slangemælk og mynteblade anbefales til betændelse i galde- og galdekanalerne.
I folkemedicin bruges barken som et godt antipyretikum til hæmorroider, diarré, næseblod, gastrointestinal betændelse, lever- og galdesygdomme, forskellige forkølelser.
Frugten bruges som afføringsmiddel og diaphoretikum samt til mavesår. Frugter kogt med honning gives til åndenød, hoste og kulde. Farven på viburnum letter fordøjelsen. Bladene bruges til livmoderblødning og virussygdomme.
1 spsk. gø fra viburnum anbringes i 500 ml vand. Kog i 10 minutter, og drik derefter 100 ml 4 gange dagligt før måltider.
Barken bruges også til ekstern brug til vask af sår, til gurgling til ondt i halsen, til påføring af forbrændinger.
Skader fra viburnum
Frugterne af viburnum bør ikke indtages i gigt og nyresygdom. Viburnum bør ikke anvendes til mennesker, der er allergiske over for aspirin. Tag kun viburnum efter lægens recept og under lægeligt tilsyn.