Hvilket Brød Er Mest Nyttigt?

Video: Hvilket Brød Er Mest Nyttigt?

Video: Hvilket Brød Er Mest Nyttigt?
Video: Bedste overkommelige kompakte SUV'er i henhold til salgstal og topanmeldere 2024, November
Hvilket Brød Er Mest Nyttigt?
Hvilket Brød Er Mest Nyttigt?
Anonim

Brød er det vigtigste for hvert bulgarsk bord, og der er intet hjem, hvor det ikke er til stede ved bordet. For nylig har der været forskellige påstande om, hvor skadeligt det er, og hvorfor vi ikke skal opleve det som et obligatorisk produkt på vores borde.

I dag kan vi finde alle slags brød - hvidt, standard, rug, fuldkorn, med klid, uden mel og meget mere. Men selv med så mange valg, ved vi faktisk, hvilket brød der er mest gavnligt for os, og hvordan man køber et kvalitetsprodukt?

Ifølge forskning er hvidt brød det værste valg. Rug og fuldkornsbrød er nyttige. Raffineret hvedemel er defineret som en absolut fjende af kroppen og nægtes fuldstændigt. Men selv fuldkorn skal sørge for, at vi køber kvalitetsbrød, der har alt, hvad det har brug for. Her er nogle regler, vi kan følge, når vi vælger det obligatoriske brød til hvert bulgarsk bord:

Bageriprodukter
Bageriprodukter

1. Den mest værdifulde regel, når du køber brød, bagel, brød er at tage det i dine hænder for at føle vægten af maden.

2. Hvis brødet har en pakke, skal du sørge for at læse, hvad det indeholder, se på dets udløbsdato, hvad er vægten. Køb ikke brød, der er lavet med mel af type 500.

3. Hvis emballagen mangler, har du ret til at spørge, hvad brødet indeholder, selvom de i virkeligheden næppe kan forklare det for dig, men du er ikke forpligtet til at købe det, hvis du ikke er overbevist om, at det er et kvalitetsprodukt. Hvis du køber brød fra ovnen, er det mere sandsynligt, at du ved, hvad det indeholder.

Friskbagt brød
Friskbagt brød

Hvis du vil have sundt brød, der ikke bare nægtes, men endda ønskeligt at indtage, skal du købe et, der indeholder rug, bælgfrugter og hvede. Fuldkornsbrød er meget sundere end det, der fremstilles med type 500 mel, og årsagen ligger i, at de spirede korn har en betydeligt lavere mængde stivelse, hvilket gør det let fordøjeligt af kroppen.

Derudover har forskere efter at have undersøgt brødtyperne fundet ud af at spise fuldkornsbrød beskytter os mod kræft. Men hvis du er en af dem, der kategorisk siger, at bordets herre er hvidt brød, skal du i det mindste købe et, som du kan få nok oplysninger om, og sørg for at det er godt til forbrug.

Anbefalede: