2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Æggene er et eksklusivt fødevareprodukt, der indeholder værdifulde proteiner, fedtstoffer, mineraler, B-vitaminer, vitamin A, K og E.
Vi er imidlertid så vant til at have dem på markedet og deres tilstedeværelse som et produkt i vores menu, at vi næppe tænker på, hvad ægs næringsværdi er, og hvordan vi skal spise dem nøjagtigt for at få mest muligt ud af dem.
Faktisk er der nogle vigtige detaljer om at tage æg - hvordan og hvornår man skal spise dem til maksimal fordel. Husk dette, så du kan få mest næringsstoffer fra dette nyttige produkt.
Spis friske æg
Uanset om det er høneæg eller andre fugle - ænder, vagtler, gæs osv., Er det bedst at vi spiser friske æg. På den femte eller sjette dag er deres kvalitet bedst mulig, proteinet er det mest komplette og muligheden for udvikling af mikrober er mindst. Opbevaring af æg i køleskabet forlænger denne anvendelsesperiode, da det bremser aldringsprocessen og udviklingen af patogene bakterier.
Fjerkrææg
Bestemt det mest nyttige er fjerkrææg, der fodres med en komplet diæt uden kemikalier. Hvis du ikke holder dem, skal du købe æg fra en verificeret husstand, som er sikker på, at dyrene er sunde, ikke modtager hormonelle kosttilskud og spiser foder af høj kvalitet.
Hvordan forbereder man dem?
Kogte æg er meget mere nyttige end stegt æg, for eksempel fordi de undgår stegeprocessen, som i sig selv er skadelig. Derudover er de mere diæt og er velegnede til mennesker med mave- og galdeproblemer. Men madlavning bør ikke være bare et par minutter, for så fordøjes proteinet og bliver sværere at fordøje, og æggeblommen mister meget af sine nyttige egenskaber. Velkogte æg kan ikke indeholde bakterier, mens blødkogte og underkogte æg har en risiko for infektion med patogener.
Spis æggene med æggeblommen
Indtil for nylig troede man, at folk med højt kolesteroltal og risiko for hjertesygdomme ikke skulle forbruge æg sammen med æggeblommen. Nyere forskning viser, at dette ikke er tilfældet. Et helt æg om dagen overstiger ikke det daglige indtag af kolesterol og er endda 100 mg under det. Dette betyder, at du sikkert kan spise op til 7 æg om ugen, men det er vigtigt ikke at overdrive det med animalske produkter generelt. Hvis du ikke har problemer med kolesterol og det kardiovaskulære system, har du råd til op til 3 æg om dagen med æggeblommen.
Proteiner til atleter
Atleter bør helt sikkert fokusere på æg, da de er de mest værdifulde, lette at fordøje og en god proteinkilde, der er nødvendig til muskelmasse. Hvis du vil opbygge mere muskler og har brug for protein, skal du spise det mere protein. I dette tilfælde og i alle andre spis æg om morgenen. Som en sidste udvej kan spise æg være om aftenen.
Under kosten
Æggene er yderst velegnet til diæter, fordi de har få kalorier. Derudover indeholder deres æggeblomme stoffet svovl, som hjælper med at forbrænde fedt og stimulerer stofskiftet. Så er du velkommen til at tilføje kogte æg i din kost.
Anbefalede:
Hvornår Og Hvordan Man Vælger Brændenælder
I det tidlige forår kaster brændenælden sine blade. Du kan finde det overalt - i parker, værfter, bjerge, hvor intet andet kan vokse. Det er ikke-krævende i terrænet, uafhængigt og holdbart. Det var engang den første mad i foråret. Brændenælde indeholder det såkaldte organiske jern, der hovedsageligt findes i røde blodlegemer.
Hvordan Og Hvornår Man Skal Spise Druer For At Få Den Maksimale Fordel
Druerne er blevet dyrket i tusinder af år og er blevet æret af flere gamle civilisationer for dets anvendelse til vinfremstilling. Der er mange typer druer, herunder grønne, røde, sorte, gule og lyserøde af forskellige sorter. Denne frugt dyrkes i tempererede klimaer rundt om i verden, herunder Sydeuropa, Afrika, Australien og Nord- og Sydamerika.
Hvornår Skal Man Bruge Sodavand, Og Hvornår - Bagepulver?
Ved tilberedning af kager, bagværk, kiks og kager bruger enhver selvrespektende kok gær. Den indeholder gær, som gør dejen blød og oppustet. Men når det er tid til at lave kager, tyr alle til et af de to kemiske hævemidler - bagepulver eller bagepulver.
Hvad, Hvordan Og Hvornår Skal Man Spise For At Tabe Sig?
Du vil tabe dig - drømmen om mange piger, der i jagten på en slank figur ofte oplever de strengeste kostvaner. Et par ugers agurker alene hjælper dig selvfølgelig med at tabe et par pund, men efter sådanne sultestrejker begynder de, der taber sig, ofte at blive belønnet for den lidelse, de har lidt med ruller og chokolade.
Hvordan Man Ved, Hvornår Fisken Stadig Er Fit
Der er et meget tyndt lag slim på overfladen af kvalitet og frisk fisk. Men hvis dette slim er rigeligt, er laget tykt, betyder det, at fisken har været for længe. Fiskens skalaer er skinnende, hvis den er frisk. Vægten af den friske fisk er tæt limet på dens krop, der er ingen tårer.
