Hvor Længe Skal Man Stege Kylling

Video: Hvor Længe Skal Man Stege Kylling

Video: Hvor Længe Skal Man Stege Kylling
Video: Sådan steger du et KYLLINGEBRYST| kokkeskole| Gorm | GoCook by Coop 2024, November
Hvor Længe Skal Man Stege Kylling
Hvor Længe Skal Man Stege Kylling
Anonim

Hvornår stegt kylling, skal du vide, hvor lang tid det tager at blive meget skrøbelig, og dens hud bliver duftende, gylden og sprød.

Stegt kyllinges beredskab bestemmes ved at gennembore kødet med en gaffel. Hvis saften, der flyder, er klar, betyder det, at kyllingen er helt klar.

Hvis saften, der kommer ud af kødet, er rød, skal kyllingen stadig brændes.

Kølet, ikke frossen kylling er velegnet til stegning. Hvis det er frossent, er det godt at optø det, inden du sætter det i ovnen.

Det anbefales ikke stegning af frossen kyllingda det kan brænde udefra og ikke brænde godt i kernen.

Ristning af kylling
Ristning af kylling

Inden du rister kyllingen, skal du vaske den godt og tørre den godt af med en tør klud. Kylling, der vejer ca. et kilo, bages i ca. 1 time og 10 minutter ved 200 grader.

Ti minutter før finalen stege kyllingen det er godt at tænde grillfunktionen for at danne en appetitlig gylden sprød hudskorpe.

For at få en lækker, duftende sprød skorpe skal du hælde stegesauce over kyllingen flere gange, og inden den er klar, smør den med smør.

Hvis stegt kylling er tungere end et kilo, bages femten minutter mere og kontrollerer konstant, om det ikke er klar.

Kyllingelår
Kyllingelår

Du kan stege kylling i folie eller i en speciel pose til stegning af kød, tilføje forskellige typer grøntsager og krydderier.

I en folie eller i en konvolut til stegning af kyllingekød, der vejer cirka et kilo, bages i cirka en time ved 190 grader.

Endelig åbnes folien eller bageposen for at danne en lækker appetitlig skorpe.

Hvis du bager kyllingelår, er de klar på cirka 30 minutter ved 200 grader i ovnen. Bages i 15 minutter på hver side.

Bag kyllingestykkerne i 20 minutter i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt, og bages hele kyllingen i 50 minutter ved maksimal effekt i mikrobølgeovnen.

Hvornår kyllingen steger i en mikrobølgeovn kan volumenet reduceres med ca. en fjerdedel.

Hvis du vil tilberede noget med kylling, kan du prøve nogle af vores hjemmelavede kyllingopskrifter: Stegt kylling, fyldt kylling, kyllingefricassee, kyllingevinger, kyllingespyd, kylling med ris, grillet kylling og mange flere.

Anbefalede: