2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Svinekød er det produkt, der er faldet mest drastisk det sidste år, ifølge data fra Center for Agricultural Research. Priserne pr. Kilogram faldt med et gennemsnit på 20% i samme periode i 2017.
I marts og april i år var gennemsnitsprisen pr. Slagtekropsvægt 2,86 BGN. I maj og juni var der en lille visning mellem BGN 2.90 og 3.30.
Men selvom der har været et fald i svinekød på engrosmarkederne, har kød været stabilt på detailmarkederne. Et kilo svinekød blev solgt for mellem 7-8 lev, og skulderen blev solgt for mellem 6-7 lev pr. Kg.
Eksperter forudsiger, at dette niveau af svinekød vil blive opretholdt i hele 2018. Der er ingen forudsætninger for et drastisk prisfald, da de europæiske markeder opretholder deres værdier.
I det sidste år blev der produceret 71,3 tusind ton svinekød i Bulgarien, og i 2018 antages det, at produktionen vil nå 73 tusind ton.
Imidlertid har oksekød på bekostning af billigere svinekød steget i værdi de sidste 12 måneder. I Bulgarien er dens pris pr. Kg 2% højere og når BGN 4,90 pr. Slagtekropsvægt.
Priserne på kyllingestedet forbliver uændrede både i vores land og i EU. I det sidste år har værdierne været på et gennemsnit på 4,08 BGN pr. Kg. Skøn over øget produktion foretages kun for slagtekyllinger.
Anbefalede:
Frugter Bliver Dyrere, Og Grøntsager Bliver Billigere
I højsæsonen ændres ikke kun forbrugernes efterspørgsel efter fødevarer, men også priserne på nogle af dem. For eksempel var der i begyndelsen af august en lille stigning i sæsonfrugter sammenlignet med samme periode i 2014. I tilfælde af grøntsagspriser observeres det modsatte - der er en reduktion, det fremgår klart af data, der er præsenteret af statskommissionen for råvarebørs og marked.
Kartofler Bliver Billigere, Kylling Bliver Dyrere
Markedsprisindekset, der påvirker værdien af engros mad, steg 0,69 procent i denne uge til 1.449 point. Dette blev annonceret af den statslige kommission for råvarebørser og markeder, hvor den meddelte, hvilke ændringer der vil ske i priserne på basisfødevarer.
Billigere æg Og Dyrere Grøntsager I Januar
I den første måned af året faldt æg mest, mens peber og agurker steg mest, ifølge en undersøgelse foretaget af National Statistical Institute. Priserne på peber er 13,9% højere, og agurker er 9,6% dyrere. Bladgrøntsager steg også i værdi inden for en måned og sælger nu 7,7% dyrere.
Vi Køber Dyrere Tomater, Men Billigere Agurker
Markedsprisindekset viser, at tomaterne i denne uge steg med 14,7 procent. Agurker registrerede derimod et fald på 8,4 procent. Drivhustomater er allerede tilgængelige på grossistbørser for BGN 1,64 pr. Kg. Prisen på drivhus agurker er faldet til BGN 1,08 pr.
Tomater Bliver Dyrere, Agurker Og Gul Ost Bliver Billigere
Den tendensvise stigning i priserne på basale fødevarer i landet fortsætter. Eksperternes prognoser for en varig stigning i den monetære værdi af mad i april er allerede i opfyldelse. Den mest markante stigning observeres i de meget efterspurgte tomater.
