2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mere end halvdelen af bulgarerne spiser ikke den nødvendige mængde frugt, grøntsager og fisk, og hver fjerde bulgarer sulter. På den anden side går masser af mad til spilde i stedet for at blive doneret.
Alarm om problemet med donationer Den bulgarske fødevarebank og producenter, der fortalte Nova TV, at de ikke donerer overskydende mad bare fordi finansministeriet nægter at fjerne moms på donationer.
Selvom en stor del af befolkningen i vores land lever på randen af fattigdom, tolereres den hjælp, de har brug for, ikke.
Ifølge den bulgarske fødevarebank har over halvdelen af bulgarerne ikke råd til det daglige forbrug af kød, fisk og protein. Dette tal inkluderer mange børn.
Sammenlignet med deres europæiske jævnaldrende spiser bulgarske børn mest dårligt. Hvert tredje barn savner det daglige forbrug af frisk frugt og grøntsager, som det er obligatorisk at tage den nødvendige mængde vitaminer.
På den anden side kastes i vores land gennemsnitligt 670.000 tons mad væk på et år. Med en del af et gennemsnit på 300 gram betyder det, at denne mad vil være nok i halvandet år af sultende bulgarere.
Men mad doneres ikke, og virksomhederne nævner den regulerede moms på donationer som en grund til dette. Det er billigere for producenterne at betale gebyrer for destruktion af mad i stedet for at donere det, og de fleste af dem gør netop det.
Finansministeriet siger, at de ikke yder lettelse for donationer, fordi det på denne måde er muligt at bedrage. Den tillægsafgift blev indført af Den Europæiske Union.
Den bulgarske fødevarebank siger, at i 12 af medlemslandene er der forskellige lettelser. I Ungarn og Storbritannien er der for eksempel ingen moms, hvis du donerer til en registreret velgørenhedsorganisation.
Anbefalede:
Avocado I Stedet For Tutmanik Og Smoothie I Stedet For Boza Er Den Nye Menu I Børnehaverne
/ udefineret Avocado i stedet for en multe til morgenmad og en sund smoothie i stedet for boza venter på børnene i børnehaverne. Fra og med dette efterår skifter menuerne radikalt, og junkfood fjernes. Stegte fødevarer, pølser, desserter med store mængder sukker, mad med store mængder salt og pasta falder også.
Den Bulgarske Smider 7.000 Tons Mad Væk
Den bulgarske smider mere end 7.000 tons mad efter hver ferie. Dette skal gentages efter St. George's Day. Restauranter, husstande og hoteller - disse er de tre hovedkomponenter, der genererer størstedelen af madspild. Konsekvenserne af lange ferier og rige måltider svarer ikke til det faktum, at vi er det fattigste land i EU.
Vi Smider En Tredjedel Af Vores Mad Væk
En FN-rapport viser, at en tredjedel af verdens fødevareproduktion går til spilde. Ifølge organisationens administrerende direktør, Jose Graziano Da Silva, svarer ubrugt mad til Schweiz 'bruttonationalprodukt. Hvert år produceres 4 milliarder tons mad, og en så stor procentdel af spildt mad er uacceptabelt.
Læs Dette, Inden Du Smider Mad Igen
Løg For at beskytte løg mod spiring eller skimmelsvamp skal du altid opbevare det på et tørt, køligt og mørkt sted. Opbevar den i åbne kasser i stedet for poser for at undgå at bibeholde fugt. Du skal også være opmærksom på de forskellige typer løg:
Tonsvis Forfalsket Mad Blev Konfiskeret Fra 47 Lande
Omkring 2.500 tons forkælet og forfalsket mad bestemt til salg blev konfiskeret i 47 lande rundt om i verden i en fælles operation af Interpol og Europol, oplyser AFP. De to internationale organisationer beslaglagde tørret frugt, olie, mozzarella, æg og andre forfalskede produkter, som skulle sælges til forbrugere over hele verden.
