2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kød indeholder meget energi. Men hvis du vil udskifte det, skal du spise fisk. Det er en næsten komplet erstatning for kød, men indeholder mindre jern. I stedet har den et stort udvalg af forskellige mineraler og vitaminer.
Makrel, hestemakrel, laks og tun har mange flerumættede fedtsyrer, som er meget nyttige for kroppen, især hvis du ikke spiser kød.
Kød kan, men kun midlertidigt, erstattes med frisk mælk, yoghurt, hytteost, æg og nødder. Bælgfrugter kan dog erstatte det, fordi de indeholder værdifulde aminosyrer.
Kød forsyner kroppen med protein, hvis de ikke er nok, skal du begynde problemer med muskelaktivitet og først og fremmest med hjertemusklens aktivitet.
Det skal dog tages i betragtning, at kød ud over nyttige proteiner og jern indeholder fedt og kolesterol. Hvis du ikke spiser kød, skal din menu omfatte daglige supper og retter af bælgfrugter og korn, skaldyr, salater, frugt og nødder.
Boghvede er et meget nyttigt korn, det indeholder meget jern og vitaminer. Havregryn er rig på vegetabilske fedtstoffer, de hjælper med at slippe af med kolesterol og normalisere blodtrykket. De fleste næringsstoffer findes i fuldkorn, ikke i raffinerede melprodukter.
Bælgfrugter er meget værdifulde, fordi de indeholder en høj procentdel af protein. Soja indeholder fyrre procent protein og anbefales derfor som køderstatning.
Det er ikke tilfældigt, at soja bruges til at fremstille hakket kød - en erstatning for kød såvel som sojabid, hvis udseende skal trøste kødelskere, der er skiftet til en vegetarisk kost.
Bælgfrugter er rige på B-vitaminer og nyttige sporstoffer, og fordi de indeholder cellulose og fiber, har de en god effekt på fordøjelsesprocessen.
Ærter er meget rige på protein og vitaminer, så det anbefales at understrege det, hvis du beslutter at stoppe kødet.
Anbefalede:
Hvad Skal Man Erstatte Skat?
Naturlig honning er en ægte skat af kulhydrater, der let absorberes af kroppen såvel som værdifulde vitaminer og mineraler. Ud over fremragende smag har honning også medicinsk værdi, da det hjælper med at behandle mange sygdomme. I mangel af honning kan du erstatte den med forskellige typer andre søde produkter, hvoraf nogle ikke har den samme energi og helbredende værdi.
Hvad Kan Vi Tilberede Af Hvidt Kød
Den mest ømme del af kyllingen er fileten. Med det kan du forberede store specialiteter - for at gøre dem saftigere, læg dit kød i en marinade på forhånd. Vi tilbyder dig en lækker og let opskrift - den eneste betingelse er, at de bøffer, du bruger, skal overnatte i krydderierne.
Hvad Skal Jeg Erstatte Ris I Retter?
Så du spekulerer ikke på, hvad du havde brug for det til at udskifte ris i retter med andre produkter vil vi specificere, at vi kun taler om hvidraffineret ris. I modsætning til naturlig ris behandles den og indeholder absolut ingen fiber.
Hvad Man Skal Erstatte Komælk Med
Uanset hvor distraheret du er, skal du have bemærket de voksende erstatninger for komælk, nemlig vegetabilsk mælk, i butikshylderne. De er soja, ris, havre osv. Deres pris er højere, fordi efterspørgslen stadig er relativt lav. Og for det meste er disse mælker stærkt forarbejdede og fulde af sukker.
Hvad Man Skal Erstatte Kød Med
Kød indeholder essentielle aminosyrer og proteiner, uden hvilke den menneskelige krop ikke kan fungere godt nok. Derudover indeholder kød mange værdifulde mineraler, herunder jern såvel som mange vitaminer. Ifølge eksperter kan kød erstattes af nogle produkter, der indeholder værdifulde proteiner og aminosyrer samt mineraler og vitaminer.
