2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Prisen på honning vil stige med mellem 50 stotinki og 1 lev pr. Kg, meddelte formanden for Unionen af bulgarske biavlere Mihail Mihailov til Darik Radio.
Normalt er tendensen, at prisen er høj i begyndelsen og derefter falder. Nu tror jeg dog, at prisen vil være højere. Hvad der cirkulerer - et spring på ca. 50%, tror jeg vil være sandt, siger eksperten.
Som en årsag til stigningen i prisen på indfødt honning pegede biavlere på den hårde vinter, der førte til høj binedødelighed. Udbyttet var lavere, og derfor skulle prisen stige.
Mihailov tilføjede, at sidste år var blandt de svageste i branchen, og de forsøger at inddrive deres tab.
Handlende og forarbejdningsvirksomheder har også annonceret planer om at hæve prisen på honning. I øjeblikket kan raps- og akacihonning findes billigere, men med den nye ekstraktion forventes urt- og solsikkehonning at blive solgt dyrere.
Mel forventes også at have lavere import af honning fra Ukraine og Kina i år, hvilket er en anden grund til stigningen i købsprisen for bulgarsk honning.
Priserne på biohonning vil være højere end priserne på den konventionelle, for for en krukke bioacacihonning skal vi for eksempel betale mellem BGN 9-10, og den almindelige vil være omkring BGN 7.
Den billigste vil være rapsskat, som sælges til ca. 4 lev.
Eksperter anbefaler ikke at købe honning under denne pris, da den sandsynligvis er falsk.
Anbefalede:
Honningfestivalen Samler Biavlere I Sofia
Den traditionelle afholdes i Sofia fra 14. til 19. september honning festival . Også i år afholdes festen dedikeret til biproduktet på hovedstaden Banski-pladsen. Biavlere fra hele landet - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - vil samles lige foran det centrale mineralbad i Sofia for at vise deres produkter til gæsterne på arrangementet.
De Hæver Prisen På Brød! Se Hvor Meget
Der forventes en ny seriøs stigning i priserne på basale fornødenheder i Bulgarien. Denne gang er målet brødet, der er ved at stige i værdi. Brød forventes at stige med 10 stotinki på hjemmemarkederne, og Mariana Kukusheva fra National Branch Union of Bakers and Confectioners opfordrede finansministeriet til at genoverveje momsværdien på bageriprodukter.
Hvis Prisen På Elektricitet Stiger, Stiger Også Prisen På Brød
Hvis prisen på elektricitet stiger, vil brød og pasta også stige med omkring 10 procent, siger producenterne. Branchen siger, at leveomkostningerne er mellem 5 og 12 procent af dens endelige værdi. Hvis de ikke samler op prisen på brød , er bagerisektoren truet af konkurser og masseafskedigelser.
Svig! Biavlere Skubber Os Kunstigt Kandiseret Honning
Noget af den honning, vi ser på markedet, er kunstigt kandiseret. Men folk køber det på grund af den misforståelse, at kandiseret honning er kvalitet. Denne erklæring forvirrer forbrugerne og vildleder dem. Ifølge formanden for National Beekeepers 'Union, Mihail Mihailov, opnår biavlere effekten af tvungen fortykning af biproduktet ved at fodre bierne med sødestoffer eller sukkersirup i honningopsamlingsperioden.
Biavlere Rapporterede Det Laveste Honningudbytte På 20 år
I år rapporterer biavlerne i vores land det svageste honningudbytte i 20 år alene. Eksperter mener, at dårlige vejrforhold er den største synder for den dårligere høst i 2014. Nyheden blev annonceret af næstformanden for National Association of Professional Biavlere Ivan Kozhuharov til Darik Radio.
