Myter Og Fakta Om Vin

Indholdsfortegnelse:

Video: Myter Og Fakta Om Vin

Video: Myter Og Fakta Om Vin
Video: Myter og fakta om bemanningsbransjen 2024, November
Myter Og Fakta Om Vin
Myter Og Fakta Om Vin
Anonim

Kvinder er større fans af vin. Rigtigt

Statistikker viser, at kvinder over hele verden foretrækker vin, og mænd foretrækker øl og stærkere alkoholholdige drikkevarer. Ifølge en forklaring har kvinder evnen til at opdage flere dufte. For eksempel lugter de moskus, men herrer ikke. Mulige årsager kan findes i hormoner, der øges i forskellige faser af kvindecyklussen.

Hvidvin følger med fisken. Myte

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

En af de mest almindelige myter vedrører kombinationen af fisk kun med hvide vine. Sommelieren er imidlertid overbevist om, at der ikke er et gram sandhed i dette. Desuden anbefales det ofte at vælge middelhavsrøde vine fra Italien og Spanien til fiskeretter. Rødvin er et fremragende firma til tun og fedtet fisk - laks, makrel, ørred, karpe. Desuden, hvis der bruges rødvin i saucen sammen med skålen, skal der også serveres rød på bordet.

Rødvin er mere populær end hvid. Rigtigt

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

Ifølge statistikker foretrækker over 60% af befolkningen rødvin frem for hvid. Det er svært at sige, hvad der læner skalaerne mod ham. Mange mennesker kan lide det rige udseende af rødvin og ikke de sure toner af hvid. I lande med varmere klimaer er hvidvin og rosé imidlertid mere populære.

Vin dehydrerer kroppen. Myte

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

Dehydrering er den største frygt for vinelskere. Det menes, at alkoholholdige drikkevarer dehydrerer kroppen, og dette er sandt, men i store mængder. For at undgå dette anbefaler sommelier, at når vi spiser vin, drikker vi den samme eller fordobler mængden af stille vand. Og hvis du drikker normen på 1,5-2 liter vand om dagen, bør dette problem ikke generer dig.

Rødvin er mere nyttigt end hvid. Rigtigt

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

Den kemiske sammensætning af rødvin er signifikant højere end den hvide. Rødvin indeholder flere antioxidanter, der bremser aldringsprocessen, sænker dårligt kolesterol og beskytter det kardiovaskulære system. Et glas god rødvin mætter kroppen med det sjældne vitamin P, som sikrer optagelsen af ascorbinsyre og har en god effekt på stofskiftet.

Rosetten er lavet ved at blande rød og hvidvin. Myte

Myter og fakta om vin
Myter og fakta om vin

Rosetten er lavet af røde druesorter ved blandet teknologi - skindene lades gære sammen med saften i kort tid, og så snart vinen får en lyserød nuance, flyttes den til et andet kar, hvor gæringen fortsætter uden skindene. Med andre ord er rosé en type rødvin, der har haft en meget kort gæringsperiode med drueskind og frø.

Anbefalede: