Hvad Gemmes Det, Og Hvordan Gøres Det?

Video: Hvad Gemmes Det, Og Hvordan Gøres Det?

Video: Hvad Gemmes Det, Og Hvordan Gøres Det?
Video: Toms søster vs Emilie! Emilie gik på Demon School! Hvor mangler Tom !? 2024, November
Hvad Gemmes Det, Og Hvordan Gøres Det?
Hvad Gemmes Det, Og Hvordan Gøres Det?
Anonim

Støberen er en tørret grød af kogt frugt. Det er oftest tilberedt fra svesker. Intet sukker bruges i dets tilberedning - det er et helt naturligt produkt. Pestil blev ofte forberedt tidligere, og det færdige produkt blev solgt meget dyrt. Fremstillet på denne måde bevarer frugterne deres nyttige egenskaber.

Dens forbrug er ret nyttigt for kroppen. I Bulgarien er marmelade også kendt som Gabrovo chokolade.

Det tager lang tid at forberede sig, men når du først har prøvet det, vil du ikke fortryde det.

Pestil den er lavet ved at koge frugterne (svesker) i vand, indtil skindene er adskilt. Også, hvis de har sten, skal de adskilles. Den resulterende blanding filtreres derefter gennem gaze eller en si. Derefter adskilles stenene og skalaerne. Indersiden af sveskerne, som vi har adskilt, er anstrengt. Der skal opnås en homogen blanding.

Hæld derefter i en dyb gryde og læg den på en varm plade. Formålet er at blive tykkere yderligere. Dette skal gøres på svag varme under omrøring lejlighedsvis.

Den resulterende tykke frugtmasse spredes på et melet bord eller en træplade og får lov til at tørre. Tørring af frugtmasse sker i solen og i et ventileret rum.

Det tager flere dage at tørre. Først tørres den på den ene side. Når det holder op med at klæbe, vender det sig til den anden side.

En godt tørret pistil kan opbevares på et ventileret sted i lang tid.

Anbefalede: