2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mizu Yokan er en traditionel japansk dessert. Yokan er et generelt udtryk, der refererer til denne gelélignende dessert lavet af røde bønner, agar og sukker. Azuki røde bønner er i form af tsubuan (glat rød bønnepasta) eller koshian (grov rød bønnepasta).
Yokan formes normalt til en lang rektangulær blok, som derefter skæres inden servering. Mizu yokan er en type yokan, der har et højere vandindhold end den traditionelle yokan. Det køles ofte og serveres i de varme sommermåneder og er en ganske forfriskende dessert. Der er flere typer varianter af denne dessert.
Eksempler på yderligere ingredienser inkluderer fødevarer som hakkede kastanjer, søde kartofler og frugt. En anden populær smag er den af grøn te. Brug færdiglavet bønnepasta, og sørg til sidst for at servere desserten kølet.
Hvad du har brug for: 2 spsk agar agar; vand til blødgøring af agaragar; 1 og 1/4 kop vand; 1 kop brunt sukker 1 og 1/2 kop rød bønnepasta.
Hvordan gør man det: Forbered gelatine (agar agar) blandingen ved at lægge den i blød i vand. Fjern derefter agaragaren fra vandet og klem for at fjerne overskydende vand. I en medium gryde tilsættes gelatinen med 1 1/4 kopper vand og opvarmes under konstant omrøring.
Foto: itsmydish.com
Sænk derefter varmen til lav og lad dem simre, indtil agaren er helt opløst. Sørg for at røre hele tiden. Tilsæt den foruddefinerede søde røde bønnepasta. Rør konstant, og sørg for, at bønnepastaen er fortyndet i agaragar og vand.
Lad det simre indtil det er fortykket. Hæld blandingen i en lav, rektangulær plastbeholder. Lad den afkøle til stuetemperatur, og opbevar den derefter i køleskabet. Mizu yokan skal være fast. Skær i små blokke og server kølet.
Anbefalede:
Forventer Du Mange Gæster? Sådan Forberedes Du Med Succes
Når du ikke er professionel kok, og du er ved at byde mange gæster velkommen, er det normalt forfærdet. Gå ikke ud med det samme! Det er muligt at byde mange mennesker velkommen, hvis du organiserer det godt. Du har brug for lyst først, så lidt viden.
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Sådan Forberedes Prekmurje Gibanica
Prekmurje gibanica er et ekstremt populært wienerbrød i Slovenien. Den indeholder valmuefrø, rosiner, valnødder, æbler og ricottaost. Det tager meget tid at forberede sig, men resultatet er mere end fantastisk. Sådan gør du det: Prekmurje gibanica Nødvendige produkter:
Hvordan Forberedes Spillet?
Kød fra vilde dyr i madlavning kaldes vildtkød og er især værdsat. Det er nyttigt og nærende og giver en anden ide om smagen af kødprodukter. Det har det laveste fedtindhold, og dets vigtigste sammensætning er muskelvæv. Det er rig på proteiner og mineraler.
Magien Ved Russisk Kamp! Sådan Forberedes Du Dem
De små er traditionelle russiske varme drikke som desværre længe har været vanskelige at finde. Engang og kun for cirka hundrede år siden blev gaderne i enhver større russisk by frekventeret af sælgere, der havde små kopper bundet omkring deres talje, som på det tidspunkt var fyldt med små og ivrigt blev forbrugt.
