2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Super nyttig yoghurt med broccoli vil snart oversvømme markederne. Alle elskere af sund og kaloriefattig kost glæder sig.
Forskere har skabt en supernyttig type yoghurt. Det er lavet på basis af broccoli. Udover at være lækker er det også helende. Grøn innovation kan kurere en masse sygdomme og især tyktarmskræft.
I musetest har forskere dokumenteret, hvordan superyoghurt dræber 75% af deres tumorer og mere end 95% af laboratoriedyrkede kræftceller. Dette gør produktet til en hidtil uset superfood.
Broccoli indeholder anticancermidlet sulforaphane. Kombineret med yoghurtprobiotika, der opretholder den naturlige balance mellem organismer i fordøjelsessystemet, er resultatet mere end godt.
Skaberne af den unikke mad er professor Matthew Chang fra National University of Singapore og hans medarbejdere. De har skabt en harmløs form af bakterien E. coli Nissl, som er karakteristisk for tarmen. Derefter gjorde de det til et probiotikum, der binder sig til kræftceller og frigiver et enzym, der forvandler et stof i broccoli og andre korsfæstere til et stærkt middel mod kræft. Teknikken er ikke enkel, men den kommer med den ønskede effekt.
Broccoli yoghurt vil snart være tilgængelig over hele verden. Desværre er det kun effektivt til forebyggelse af tyktarmskræft. Forskere er dog optimistiske for, at de i den nærmeste fremtid vil finde mad, der vil bekæmpe eksisterende kræft.
Anbefalede:
De Skabte Chokolade, Der Ikke Smelter I Varmen
Den belgiske videnskabsmand Frederic Dipere har skabt chokolade, der har den egenskab, at den ikke smelter i varmen. Ideen kom ikke til hans hjemland Belgien, kendt for hyppige regn og ikke så varme temperaturer, men til det fjerne Shanghai, hvor han var på en videnskabelig konference for fem år siden.
Helbredende Egenskaber Ved Yoghurt
Mælk og mejeriprodukter er uundværlige for menneskelig udvikling, da de indeholder mange vigtige vitaminer, proteiner, kulhydrater, aminosyrer, mineralsalte og meget mere. Uanset om det er frisk mælk eller surmælk eller mejeriprodukter som gul ost, hytteost eller ost osv.
Vil Yoghurt Erstatte Bulgarsk Yoghurt
I de sidste par dage har der været meget støj om anmodningen fra tre store virksomheder, producenter af yoghurt, om en ændring i måden at fremstille bulgarsk yoghurt på. Initiativtagerne til anmodningen om ændring af den bulgarske statsstandard for yoghurt er det græske selskab OMK - United Dairy Company og det bulgarske Madjarov og Polydei, der producerer Domlyan-mælk.
De Skabte Grise Med Whiskysmag
Usædvanligt dyrehold udøves i den amerikanske delstat Iowa. På insistering fra ledelsen af den lokale rugwhiskyfabrik er opdræt af svin, hvis kød smager som whisky, startet, rapporterer amerikanske medier. Femogtyve dyr født for cirka fire måneder siden er involveret i projektet.
De Skabte En Afrodisiakum Jordnød Med Aromaen Af ristede Mandler
Bulgarske forskere fra Institute of Plant Genetic Resources i byen Sadovo har skabt en afrodisiakum jordnød, der har aromaen af friskristede mandler. Det nyoprettede udvalg af jordnødder er opkaldt efter den mytiske trakiske sanger Orpheus og er officielt medtaget på sortlisten i Bulgarien.
